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食品着色剂是一种食品添加剂,主要是为了给食品添加颜色为目的。

着色剂国内主要产地为:山东济南浙江杭州江西南昌

目前着色剂市场参考价格:60-80元一桶。

对于着色剂采购建议:我国允许使用的化学合成色素有:苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红、柠檬黄、日落黄、 靛蓝、亮蓝,以及为增强上述水溶性酸性色素在油脂中分散性的各种色素。我国允许使用的天然色素有:甜菜红、紫胶红、越桔红、辣椒红、红米红等45种。不要过量使用,在一定量内使安全,当然一些劣质不合格的产品往往只需一小量就会给人带来伤害。

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