辅助包装机的分类很多，气调包装机就是一种，它采用复合保鲜气体，对包装盒或包装袋内的空气进行置换，改变盒内食品的外部环境，达到抑制细菌的生长繁衍，减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度，从而延长食品的保鲜期或货架期。气调保鲜气体一般由二氧化碳、氮气、氧气及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数腐败细菌和霉菌生长繁殖的作用，是保护气体中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多数厌氧腐败细菌生长繁殖，保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸，保持鲜度的作用；N2是惰性气体，与食品不起作用，作为填充气体，与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬，保鲜气体的成分及比例亦不同。

       食品的常用保鲜方法主要是：化学保鲜；冷冻保鲜；抽真空高温灭菌保质；抽真空充氮保鲜；复合气调保鲜；天然生物保鲜。在上述六种保鲜（保质）技术中，化学保鲜是利用化学制剂防腐抑菌，但消费者因关注防腐剂副作用而受到限制；冷冻保鲜的缺憾是食品冷冻后口感口味发生变化；气调包装机是在上述传统基础上发展起来的全新的保鲜技术，对包装环境有一定要求，其特点是无需高温灭菌，抽真空高温灭菌的缺点是对食品的特有的口味、口感、营养破坏较大；充氮包装能较好的保持食品的口感、口味及营养，但保鲜期很短，如需延长保鲜期则需包装后高温灭菌，口感口味改变较大。因而复合气调保鲜能确保原有食品的口感、口味及营养成份，真正保证了食品的原汁、原味、原貌。

       阀口袋包装机对于大多数人来说都非常神秘，它是一款较为精密的设备，有的人只会对他调试，很少有人能够驾驭它，这也是很多厂家对于阀口袋包装机的维护不够到位的原因，其实阀口袋包装机维护并没有难么难，今天就此问题做出详细讲解如何进行阀口袋包装机的维护。可对冲剂类及水丸类药品、糖、咖啡、果珍、茶、味精、盐、干燥剂、种子等细颗粒物进行包装，它能够自动完成计量、制袋、充填、封合、打印批号、切断及计数等全部工作。工作程序比较复杂，维护不及时的话，很容造成不必要的毛病，所以日常维护很重要，下面要注意的几点：阀口袋包装机必须定期检查机件，每月至少进行一次，检查蜗轮、蜗杆、润滑块上的螺栓、轴承等活动部分是否转动灵活和磨损情况，发现缺陷应及时修复，不得勉强使用。阀口袋包装机使用完毕后或停止时，应取出旋转滚筒进行清洗和刷清斗内剩余粉子，然后装妥，为下次使用做好准备工作。机器要放在干燥清洁的室内使用，不得在大气中含有酸类以及其他对机体有腐蚀性的气体流通的场所使用。如停用时间较长，必须将机器全身揩擦清洁，机件的光面涂上防锈油，用布蓬罩好。以上就是使用阀口袋包装机的注意事项，只要学会这些小常识，我相信你对于阀口袋包装机的维护或者保养会起到意想不到的效果。当滚筒在工作中发生前后窜动，请调校前轴承卒上的M10螺钉到适当位置。若齿轮轴发生窜动，请调校轴承架后面M10螺钉到适当位置，调整间隙以轴承不发生响声，手转皮带轮，松紧适当为宜，过紧或过松均能使本机发生损坏的可能。