金属盖行业密封垫片中发泡剂的使用存在着极大的食品安全风险，仅仅依靠包装行业的道德规范、企业良心是无法保证包装材料的食品安全性的。加强对金属瓶盖行业密封垫片中发泡剂的监管，迫切需要国家食品卫生立法机构与时俱进，尽快制定我国食品包装材料中偶氮二甲酰胺发泡剂的控制标准，以及检测方法标准。民以食为天，食以安为先。随着经济社会的不断进步，人们在解决温饱步入小康的同时，对饮食健康、食品安全的要求也越来越高。一方面，制约了食品行业的健康发展，使得出口食品的市场风险大大增加，另一方面，包装材料中有毒有害发泡剂的非法使用会严重威胁到广大 消费者的身体健康。

        那么问题出在哪里呢？我们总结起来主要有两个方面。一个方面是，假酒商绕过防伪酒瓶盖，他们通过与一些酒店等场所合作，高价回收无损的酒瓶盖。这些酒店工 作人员为了获取经济利益，在开启酒瓶盖的时候往往都会非常小心。这样一个没有任何损坏的防伪酒瓶盖在假酒商手中重新进行使用，真的酒瓶盖里灌着假酒，消费者再高明业无法区分。另一个方面是酒瓶盖生产监管不严。很多的酒瓶盖加工作坊为了追求利润，会接受假酒商的订单，一模一样的进行防伪酒瓶盖的生产和销售。对于这类酒瓶盖消费者也是很难辨别的。食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准，明确规定了食品容器、包装材料中允许使用的添加剂材料列表，偶氮二甲酰胺被禁止用于食品 包装材料。作为食品包装材 料的金属瓶盖，其PVC密封垫片中普遍使用的发泡剂材料，在欧盟范围内现已得到严格监控。但目前在我国，对瓶盖发泡剂的监控还很落后，各种发泡剂的使用还 很混乱，缺乏监管。对于当前防伪酒瓶盖存在的这两个漏洞，需要我们监管部门和酒企想办法加以堵住才能有效解决。否则就算防伪酒瓶盖技术再如何更新也无济于事。