制冷设备是用于食物及各类货物进行冷藏的各类设备。主要是由膨胀阀、蒸发器、压缩机、冷凝器和附件、管路组成。在制冷设备出现之前,人类已经开始利用天然的冰雪用简易的设备中保持低温条件,直到现在人们仍然会利用冰雪和地下水等天然冷源,对食品进行低温保鲜。冷藏设备机组可以分为非独立制冷机组和独立制冷机组。冷藏车的车型一般都采用外置式冷机,有些少数的微型冷藏车采用内置式冷机。 冷库制冷机组和冷库设备不同的制冷方法运用不同的设备。冷库螺杆机组其间以活塞式和离心式的使用最广。物品在冷却或者冻住是要放出必定的热量,制冷设备的围护结构在运用时也会传入必定的热量,因此为制冷设备中的低温条件,就必须安装制冷机,制冷设备的冷却方法有两种。冷库轻型平移门直接冷却是将制冷机的蒸腾器装设在制冷设备的箱体或建筑物内,使用制冷剂的蒸腾直接冷却其间的空气,靠冷空气冷却需求冷却的物体。这种冷却方法的优点是传热温差小,冷却速度快,体系比较的简单,因此得到普及使用。直接冷却是靠制冷机蒸腾器中制冷剂的蒸腾,从而使载冷剂,比如盐水,来冷却,再将载冷剂输入制冷设备的箱体或建筑物内,通过换热器冷却其间的空气。 |
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