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酒杯自古就有， 酒杯根据用途跟容量分类都是五花八门，比如按照酒杯的高度来分可以分为三大类，分别是底杯 ，矮脚杯和高脚杯。按照材质我们可以说陶瓷杯，玻璃酒杯，塑料酒杯等等。因此不同的酒水因为不同的容量和特性，都有相应的杯子去盛装。如果用错了杯子， 就给人感觉特别的怪异。 首先我们来介绍一下高脚杯，高脚杯一般用来装葡萄酒，鸡尾酒等，葡萄酒杯的一般容量大小有两种，大的230毫升左右，小的180。，共同点是开口小于杯身，这样的设计是出于方便品鉴葡萄酒，这种杯身可以让葡萄酒的香气环绕在杯口，每次到红酒量无所谓一定多少，只要大概不超过杯子三分之一处就行了。同样使用高脚杯盛的鸡尾酒杯，容量大小就不一定了，常见的有长笛形和飞碟形两种，笛形又可以叫郁金香杯。二者的设计各有特点:前者主要为了保持酒香，后者主要为了观赏晶莹透明的气泡。它们同样了用于装鸡尾酒和花式果汁等。
第二就是底杯，一般就是用来装啤酒的，啤酒杯，主要用于装啤酒或以啤酒为基酒的啤酒鸡尾酒。造型也有很多，总体特点是杯身高、容量大，容量一般在360-1500毫升不等，这种酒杯的材质也很多，然后根据每个地方的习惯，场景不一样会采取不同容量的这种啤酒酒杯来装，比如南方餐厅啤酒杯一般在500毫升左右，家庭的啤酒酒杯在170毫升左右。 第三就是矮脚杯,一般用来装白兰地等酒类的酒杯 。一般情况下，白兰地杯是一种杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。这种酒杯装白兰地 实际容量虽然很大一般也在240－300毫升 ，但倒入酒量一般是以30毫升左右 ，这种酒一般浓烈，是细细品尝里面的香气的。 介绍了那么多的酒杯种类，但是生活中常见的酒标还是以玻璃材质的酒杯比较多， 因为玻璃酒杯价廉物美，深受广大消费者的欢迎，玻璃酒杯有以下优点：第一玻璃酒杯杯体采用优质高硼硅 水晶玻璃管材加工，透明度极高，耐磨损，表面光滑，清洗容易，健康卫生；第二就是相对卫生环保，一般玻璃酒杯能装100度的高温的热水，所以用来盛酒就更加好了，第三防漏性特别的强， |
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