电饼铛是烹饪加工面粉类食品为主的电器,电饼铛也可以叫烤饼机,可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪,当然,有家用小型和店面用的大型,可用于制作大饼,千层饼,玉米饼,馅饼等等,还可以用来做烧烤、煎烤、锅贴、烤鸡翅等。 电饼铛出现后极大的改变了人们,特别是厨师来说是一大福音。1、电饼铛加工速度快,效率高,结构简单,操作简单,即卫生整洁又方便擦洗,电饼铛可以烤、烙、煎等,是因为上下两面同时加热,很好的达到烹饪的效果。2、电饼铛加工大饼火候更容易控制,自动控温,自动控火,熄火保护等功能,商用电饼铛采用电热管加热,铝制锅面,采用不锈钢拉伸成型,在控温方面,也采用了电饼铛专用的控温仪这样的适合用在店面或者流动经营场所,适合做香酱饼、千层饼、鸡蛋饼、葱油饼、煎饺等,也可以做烧烤等,过去人工煎大饼容易焦,不小心还容易烫手,又费时费力,3、灵活方便,可以推到大街,对于小商贩来说,是最好的选择,电饼铛的发热管是采用高碳钢的材质,所以干烧也不会损坏,安全可靠,使用寿命长,热效率高,还省时省电。4、口味好,可以设置,上下盘可以加热单独控制,上盘恒温,下盘采用双温控,可以调温,使用更方便,电饼铛密度高强度大,不变形,受热均匀,具有无毒无味耐磨卫生等特点。 现在无论是个人,学校食堂、饭店,很多人都会购买电饼铛,那么,电饼铛的价格多少值得入手,首先,看用途大小,商用电饼铛和家用电饼铛价格,商用电饼铛速度快,但是价格高,其次,看功能,有全自动控温,悬浮式、双面的等多种,功能越丰富价格自然就越高,首先要确定买的电饼铛是家用还是商用,如果是买家用型的有认识的亲戚朋友有使用过可以去买的时候问问又或者带上一起去看,这样也可以注意购买的事项,以免被人忽悠。再次,看品牌,看型号,看大小,每个型号的价格都会有变动,所以也看选择的什么材质,好的品牌故障率自然就低,但是价格就会高点。 最后,看材质,纯不锈钢的价格也会高点,当然建议选择有品牌的,这样售后有保障。 |
关注我们,免费获取全国最新电饼铛 订单,5万家电饼铛 厂家已关注