虾的市场简要分析

  说起虾大家都很熟悉，很多人也爱吃。小编生活在温州海边，从小无虾不欢，记得小时候家里长辈出海，带回来活波乱跳的虾，直接倒水里一煮，捞出来蘸点酱油醋吃。那味道真是人间美味。很是鲜美，这样的美食长大后就没有享受到这样新鲜的食材了。

    虾我们很常见，其实它的品种也是很丰富的，市面上最常见就是明虾，我们挑选他们的时候，尽量挑选吓表面颜色比较常规的，因为经常有一些地区 电池以及厂里污水泄漏啊之类的，就会影响当地的水质和土壤。会增加重金属的含量，可能会会引起虾体颜色与众不同。所以为了放心，我们尽量挑选吓的颜色是比较常见，不要挑选有特别带红带绿的虾体。还有市场上比较常见的虾就是基围虾，对虾之类，这些价格比起明虾来说贵很多。

    喜欢吃海鲜的朋友都知道，虾的营养价值非常丰富，大虾中含有丰富的钙质与蛋白质，很容易让人体吸收，对老年人，小孩骨质都是有很多好处。总之虾食用价值很多，好处多多啊。虾的做法，吃法也是很多，有简单的做法，也有复杂的做法。常见的做法，比如油焖虾，清蒸虾，油炸虾，红烧虾，烤虾啊等等。还有一些比较受小孩子喜欢的，比较鲜虾球，黄金炸虾，就是虾去皮后裹上面粉油炸一下。虾熬粥喝也是极其美味的。又美容又养胃，很好的一道主食。还有小编经常去吃的一家西餐厅，里面有道西班牙主食，叫做波罗大虾焗油饭，味道真也是美美的。虾还有很多很种吃法，这里不再做介绍了。