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杀菌机就是对产品包装的容器、材料和辅助物等上面的微生物进行杀灭，使产品降低到允许的范围内，杀菌机是专门针对各大学校以及生产单位的研发机构和实验室为获取实验数据的，它可以广泛用于果蔬原浆、浓缩汁、牛奶、果汁等饮料类的产品进行杀菌。 现在人们对食品的要求越来越高，很多食品都怕变质、怕添加防腐剂等等，那么我们一起来看看杀菌机有哪些作用吧，第一点就是可以杀死食品的有害细菌，避免人体有细菌的入侵，杀菌机运行平稳，噪音也低，它是不锈钢网带的，所以强度高，伸缩性小，不容易变形以及容易保养，第二点就是保护食品，延长产品的保质期，避免腐蚀，并且杀菌系统处理后的产品在无菌包装情况下，可以使品质或者新鲜度能在常温下保持时间达到3到6个月，第三点就是保证食品的卫生安全，避免受到污染，温度和速度可以根据工艺要求来设定，可以保持产品的原有的风味，它可以承受比较高的产品压力，而且杀菌机的管内也没有任何的接触点，产品不会粘在管内，杀菌机的处理方法有效地防止了食品的二次污染，也大大延长了产品的保质期。 杀菌机的出现，使用范围也广，比如腌渍菜、肉制品、酸豆奶制品、果冻等等食品饮料的低温杀菌，所以杀菌机的大小类似很多，那么杀菌机选型如何选？1、根据用途来选，杀菌机类型有很多种，不同的类型用途也会不一样，所以首先要明确产品在选择2、根据大小来选，是否要与流水线其他产品配套，3、根据价格来选，满足自己需求量，根据功率来选，要满足工厂供电范围，过大导致就会导致供电不足的现象。 |
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