饺子的得力助手：绞肉机

逢年过节大家最爱吃的就是“饺子”了，“包饺子”也成了各家欢乐最好的见证，一家人其乐融融的聚在一起，动手做出一锅饺子，真的是幸福满溢了。所以为了更好更方便的包饺子，当然少不了绞肉机了。

“绞肉机”能将一整块肉在很短的时间内绞碎，绞了之后肉的颗粒大小可以按照加工规格不同去调整。包饺子用的肉馅就是需要绞的比较细腻，因为它还需要其他辅料去充分混合，通常需要一些调料还有蔬菜去混合成各种各样的馅料，口味十分丰富。所以家用绞肉机越来越普及了，价格低廉，操作简单方便，节省了很多人力和时间成本。对于批量化生产的速冻饺子更是起到了巨大的作用。

说完绞肉机的操作，它的清洗保存又是一个问题。其实绞肉机用完就得清洗，清洗的时候需要拆分各个零件，洗完之后也不能马上进行组装，必须要等各个零件晾干之后，不然就会出现生锈等等情况。了解了这些情况之后，你还在等什么，快点和你家人一起包顿饺子吧！