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蒸饭车也可以叫蒸饭柜、蒸饭机、或者蒸饭箱，它主要是利用电或者燃气来发热，从而来蒸煮米饭的大型厨房设备，它的内部都是采用不锈钢蒸盘来作为容器的，并且为了方便移动，在设备的下方有安装万向轮，所以外形像车，蒸饭车大多数都是用在酒店、部队、学校工厂以及大型食堂等等，除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等等肉食类。 蒸饭车用处有很多，不管是个人还是商业用都是很好的设备，用来蒸饭，蒸包子，蒸馒头等等，那么就一起来看看蒸饭车有哪些作用吧。第一点、效率高，能满足大量人员，并且时间有显示，也可以随意调节与控制,不需要专人来看管，解决了传统的需要人工守时看时间等等的烦恼。第二点、蒸饭车能够同时加工米饭、蒸包子、蒸菜、炖汤等等都可以的，可以自动恒温、自动进水，防止有干烧的现象，方便实用、保温等。第三点、速度快，操作简便、一按就可以、一目了然，方便实用、保温、环保以及卫生，采用的是波纹火管式的结构，产热快捷。第四点、味道好，温度可以智能控制，柜内的温度也一目了然,可以很好的防止温度过高而造成食品营养成份损失。 那么蒸饭车主要用于哪些地方1、部队，同时用餐人，传统蒸具需要连续不断的操作，才能达到所需的量，蒸饭车就不用这么麻烦。2、学校食堂，蒸饭车全是不锈钢整体结构的，干净卫生。3、酒店，快速，蒸饭车的蒸饭柜湿蒸消毒，效果也更佳，蒸饭车热产率高达98%以上，而传统的燃具每小时耗气3Kg以上，柴油蒸具每小时耗油8升以上，蒸饭车每小时耗气量约1.5Kg，节能55%以上，所以更节约成本。 那么，蒸饭车价格多少钱？如何判断蒸饭车价格是否合理，1、看大小，盘数越多，一次蒸饭数量就会越多，那么价格也就会高点，当然也要看电动的还是蒸汽的，电动的操作比较简便，也有自动控制等等功能，可以很好的控制人工成本，所以价格也会不同的。2、看设备材质，是否是不锈钢材质的，不锈钢的不会担心生锈等等方面的卫生安全问题，看外观，在购买时候“以貌取人”还是有一定道理的，如果蒸饭车设备做工精细，在质量上一般也会相对有保证，也决定着整个产品的档次。3、看品牌，可以网上查看口碑等等，好的品牌口碑不会差。4、网上比价，不同地区价格也会不同的，所以还是要多参考下，最后小编提醒购买时看产品的铭牌和质量保证书，因为蒸饭车也属于特种设备，因此产品铭牌上一定会有生产单位，监督检测单位，而且每个产品都会有质量保证书，在蒸饭车出现问题时，拿着质量保证书也可以直接找原厂家进行维修。 |
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