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油炸炉也可以叫电炸炉、电炸锅或者是油炸锅，主要是油炸肉类或者是蔬菜食品类的一种机器设备，油炸炉的整体都是采用优质的钢材制作成的，可以油炸鸡腿、鸡翅、鱿鱼、香肠、薯条、炸鱼、牛排、汉堡、肉串、鸡柳、臭豆腐、蘑菇、蔬菜等等小吃，广泛适用在酒吧、迪吧、酒店、宾馆等等各种休闲的娱乐场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等等。 油炸食品是我国各个民族人民都喜欢的一种美食，一年四季都可以用到的，与传统油炸方法比较，油炸炉优点。第一点、效率高，可以炸制各种油炸类的食品，并且单次加工是传统人工的好几倍，适用范围广泛，可以提供给不同人群的使用。第二点、速度快，是通过电加热的，非常节省人力，有自动控温的装置，不锈钢脚也可以调节，放置平稳。第三点、安全，机器的传热效率高，机器的内置有限温器，可以自动恒温来设定温度，当温度达到温控器限制温度后就会停止工作，当温度低于设定温度后会直接开始工作，可以防止油粘底或者炉体温度过高的现象，这也使得更加安全。第四点、干净卫生，整机都是不锈钢机身结构，可以很好的保持台面干净清洁，不会担心生锈方面的问题，也符合国家卫生安全标准。第五点、省油，可以时刻检测油温，在电炸炉油温太高时会自动切断电源，不仅保障操作者的安全，还能保护机器不受高温损害也能更节省油，机器也延长使用寿命，机器的台面有设计导油槽，很好的避免台面油外流的缺点。 油炸食品是众多人喜欢的食物，像我们吃到的炸鸡、炸鱼、油条、膨化食品等等，都是通过油炸炉炸制出来的，因此市场上这些年油炸炉越来越多，所有一般的餐饮厨房和食品加工厂都会配备油炸炉，那么油炸炉子多少钱一台值得买。1、看油炸炉的大小，越大的价格就会越高点。2、看单头还是多头，有单缸、双缸三缸的，单缸的操作简单，价格也会比较便宜点，双缸的可以同时进行两边工作，节省时间，三缸的可以分开炉头控制，可以三缸一起使用，当然价格也会更高点，所以也要看具体放在那里使用，所需要多大的。3、看油炸炉的材质，是否是全不锈钢的，全不锈钢的也会贵点，但也能更加保证卫生安全。4、看品牌，市场上大小品牌有很多，可以网上查询评论口碑，好的品牌口碑不会差，最后看功能，是燃气加热的还是电气加热的。 |
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