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随着广大消费者消费水平的提升，伴随着对生活品质的要求也相应有了不一样的追求。人们不再满意在外胡海乱吃，愿意花费更多的时间自己在家做一顿精致的晚餐，周末在家制作烘培的小甜品。空闲时光还能约上亲朋好友来家里一起烤鸭畅谈，比在外环境更舒适，而且食物卫生安全更有保障。市面上的烤鸭炉卖得最多的不外乎两种，一种是碳烧烤鸭炉，另一种是利用红外线加热的烤鸭炉。随着现在的烤鸭店越来越多，人们普遍的在使用电烤鸭炉，很少用老式的烤鸭炉了。 一款优质烤鸭炉必须具备一些条件 第一、一款优质的烤鸭炉首先应该具备温度容易控制的优点，如果烤鸭炉的温度不可以控制的话我们烤出来的鸭子会没用烤到位或者说是会烤焦，特别是一些商用的烤鸭炉如果出现这些问题的话我们的鸭子是卖不出去的。 第二、耗电低也是一款优质的烤鸭炉需要具备的优点，因为耗电低可以减少我们的成本现在电费也是挺贵的，所以一款好的烤鸭炉必须要节能。 第三、烤鸭炉的烤鸭速度也是一台优质的烤鸭炉必备的优势，烤鸭炉烤鸭的效率高我们就可以卖的多，如果我们的烤鸭炉烤鸭速度非常的慢我们会损失非常多的顾客。 第四、烤鸭效果是烤鸭炉最重要的一项标准如果烤鸭炉以上三点都达到了的话，就是烤出来的鸭不好吃的话什么都是白扯我们最重要的一点就是烤鸭炉烤出来的鸭子口感味道要好才是最重要的。
那么优质烤鸭炉子多少钱一台，烤鸭店应该买什么样烤鸭炉？ 首先烤炉有大有小，相对的容量也会不一样，选择的时候要根据自己每天的烧制量来选择大小，根据实际情况做决定为好。在生意好的情况下，需求量大的话，我们就可以选择大烤炉，这样一次性烧制的烧鸭比较多，能更好的满足数量上的要求。生意一般的情况下就不能选择大烤炉了，我们开店注重成本的计算，如果烧鸭数量不够，炉内剩余大量的空间无法填补，而要把大炉烧热就要消耗大量烧制成本，显然这样会对我们的利润造成影响。 其次烤鸭炉的材质可分为304不锈钢的，钢化玻璃烤鸭炉，双层真空玻璃主要是指烤炉正面和背面的透明玻璃都是双层的耐高温的玻璃，而且中间抽成真空，防止高温损坏或者加热时玻璃模糊。提到保温性能这块我还得提一下，不同厂家烤炉的性能有所不同。 再次烤鸭炉品牌也是我们选择烤鸭炉的向导，不同品牌的烤鸭炉它的价格是不一样的我们可以去网上先看看各种品牌的烤鸭炉先把各种品牌的烤鸭炉了解清楚来。 最后我们要看烤鸭炉的自动化程度，有一些烤鸭炉真的是全自动的我们只要把鸭子挂到里面我们只要设定好时间都是帮我们全自动操作的非常的方便。 |
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