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斩拌机是肉质品加工中被广泛使用的一种机器，斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。在肉糜类，肠类产品加工中，斩拌起着极为重要的作用。同时也是中央厨房、宾馆、酒家、食堂、肉类食品加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。 一款优质的斩拌机需具备几个要素 1、一款好的斩拌机的刀片质量要好，斩拌机的刀片质量决定了斩拌机的更换率，如果我们在购买斩拌机的时候一定要看看斩拌机的刀片。 2、斩拌机在作业的时候搅拌均要匀度，在持续加工产品的时候，斩拌机的加工精度要高，斩拌的产品要大小一致。 3、一款好的斩拌机离不开它的生产效率高，在加工产品的时候单位时间要低，加工效率要快这样的斩拌机才是一款好的斩拌机。 4、斩拌机是现代食品加工过程中的重要一环，而且斩拌机非常容易滋生细菌，容易变脏，影响工作效率和效果，因此一款好的斩拌机容易清洗是必须的。
那么， 斩拌机多少钱一台？斩拌机价格怎么算？ 1、斩拌机的大小和型号挺多的，高速斩拌机速度快，产量高，适用于大型的工厂酒店，要慎重考虑，可以买普通的斩拌机，当然主要看你的需要 ，大小不同的斩拌机价格也是不一样的。 2、斩拌机的自动化程度也是影响斩拌机价格的重要因素之一，斩拌机有手动、全自动、半自动的斩拌机，他们的加工效率和用途都是不一样的所以斩拌机的自动化程度不一样斩拌机的价格也是不一样的。 3、斩拌机作为食品行业必不可少的设备之一，所以，在购买斩拌机的时候，一定要选择有实力的设备厂家采购，也许市面上多种品牌的斩拌机，很多消费者在选购斩拌机方面有些许迷茫，但是对于产品质量不容怠慢，确保成品拥有美味的口感以及优美的外观，另外，拥有一支专业的售后服务团队，让您更加放心。 4、购买斩拌机，不能单纯追求低价格，我们更加注重的是斩拌机的质量和性能，因为我们购买机器，是回来帮助我们工作，降低成本的，如果购买到劣质的斩拌机，不但不能帮助我们工作，而且还浪费时间和精力，所以要避免因小失大。 |
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