聊聊煲仔炉价格差距这么大原因

2019-11-22 09:35| 发布者: 177177| 查看: 624| 评论: 0

煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流，即涡流，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。

煲仔炉的出现，极大的改进了传统煲仔饭加工。

1、煲仔炉在火候控制更精准因为煲仔炉在火后上是有各种档位的也就是我们需要什么档位就可以调节成什么档位这样的火候控制的是非常的精准的，我们的食物在加工的过程中也不会出现火候过大过小的问题。

2、煲仔炉更加卫生，方便清洁，在使用过程中没有明火，能够减少厨房的油烟污染。在清洁时只需要用湿抹布轻轻擦拭即可，如果有顽固性污物的话，蘸取一些专门的清洁剂进行清理即可。

3、煲仔炉在做饭的时候效率高，因为煲仔炉的种类非常的多有，单头煲仔炉、双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多功能煲仔炉所以一个煲仔炉实际上是可以加工很多的食物的。

4、因煤气泄露而导致中毒、窒息等意外发生的事故实在是太多的，因此，煤气在使用时一定要多加留意，以免不小心而导致悲剧的发生。即使，现代的煤气灶安全性越来越高，但是也无法保证家中煤气不会出现泄露的情况，所以，勤开窗通风是非常有必要的。另外，明火烹饪虽然效率很高，但是也容易发生火灾等危险。所以煲仔炉是非常的安全的因为是用电的。

但是，市场上煲仔炉价格差异大，那么煲仔炉价格差距这么大原因是什么？