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商用大锅灶被广泛用于，工厂、酒店、食堂等等 2、商用大锅灶炒菜速度快，加工的量也较多单次量也是比其他的加工量多几倍，所以商用大锅灶特别的合适在酒店、宾馆、部队、大专院校食堂这些大企业使用。 3、商用大锅灶品质稳定采用结构和工艺简洁的模块化、标准化设计技术，实现按最小干扰原则进行器件之间的布局，不仅提高了抗干扰和可靠性，而且互换性强，安装、使用、维修方便，保护功能完善，具有过压、欠压、过热、过流、缺相等多种保护，确保商用电磁炉在使用过程的稳定性。 4、还有一个就是商用大锅灶功能齐全，不管是爆炒、煲汤、煎煮商用大锅灶都是不在话下的，商用大锅灶可以完成很多的事情，商用大锅灶的功能也是非常的齐全的。 商用大锅灶用气还是用电？ 1、商用大锅灶用气优点就是加热快，现在一些酒店都是用天然气的因为受热均匀炒菜比较容易控制火候，不过商用大锅灶用气也是有缺点的，缺点就是没有用电的安全。 2、从开店的长远的角度看、用电肯定是不合适的、尤其是商用大锅灶是需要很大的火的，用电的缺点就是加热慢优点就是用电的能源价格比较便宜。 如何选商用大锅灶厂家 1、首先我们需要看商用大锅灶的做工质量，如果一有条件我们可以去厂家考察一下亲自的看看他们的商用大锅灶的做工材质怎么样。 2、选商用大锅灶的品牌也是非常重要的，我们在购买商用大锅灶之前一定要去了解各种商用大锅灶品牌的口碑，看看各种品牌的商用大锅灶口碑怎么样，一定要购买口碑好的商用大锅灶品牌。 3、我们还要看商用大锅灶的耗电量、耗燃气的量，如果是不节能的话我们就千万不要去购买，我们一定要购买节能的商用大锅灶。 |
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