什么是冷冻猪脚, 冷冻猪脚就是把猪蹄放入冰箱进行冷冻,是冷冻猪脚不会坏掉,方便后续食用。 冷冻猪脚和新鲜猪脚相比,首先,冷冻猪脚可以放入冰箱进行冷冻,从而冷冻猪脚的储存时间也非常久,可以保存3-4天,甚至可以一个星期,证明了冷冻猪脚的保质期很长,不易坏掉。在其次,冷冻猪脚的价格便宜,因为是冷冻的,在冰箱放了很久,虽然肉没有坏,但是不是新鲜的猪脚,冷冻了这么久,做出来的猪脚肯定没有那些新鲜猪脚的味道好,所以价格远远的比不上那些新鲜猪脚,冷冻猪脚的价格会更低。最后,冷冻猪脚的口感是没有那么好的,经过这么长的冷冻,解冻的时间还那么就,肉质肯定会出现一些变化,最后最出来的猪脚味道肯定不是很好,远不及那些新鲜猪脚的味道。 |
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