选揉面机多少钱一台，不是越贵越好

2020-10-26 09:43| 发布者: 177177| 查看: 612| 评论: 0

揉面机是面食加工的配套设备，一种机械化代替人工揉面的食品机械，大大降低了揉面工作的劳动强度，揉面机适用于面食加工、糕点、面包食品行业揉压各种酥、韧性面团。只需将面团放置于输送机上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器与人手的接触次数，不需要人工投入消除了安全隐患，降低了工人的劳动强度。

揉面机的特点是什么

1、揉面机可以有效控制面温，特别是在夏天，经常是面还没揉好就因为面温升的太快却发酵了，对于厨师机来说，我们可以在搅拌桶周围绑冰袋，或是在底部放置冰碗，这样就可以有效控制温度了。

2、揉面机可以揉出更好的筋度，如果是手动揉面的话，人的力度肯定没有厨师机的强，因此厨师机揉出来的面团的弹性、延展性会更好一些。

3、揉面机可以节省力气，解放双手，不用再去体验揉面揉到没脾气、累到半死的酸爽感觉，而且揉面机还可以大大缩短揉面时间，而且揉面时间越短越好，可以更好地减少面团氧化。

选揉面机多少钱一台，不是越贵越好

1、揉面机的功率也会影响到揉面机的价格，揉面机的工作原理是通过电机带动齿轮转动传送搅拌力，所以功率决定机器的搅拌能力、揉面的效果等等。因此功率越大，搅拌、揉面的效果会更好，如果功率过于小，会导致机器揉面的时间变长，也就会出现我们前面所说的容易出现面团升温发酵的情况，那这样成品后的口感就不会很好吃了，所以功率是相当重要的。

2、揉面机的噪音大小也会影响到揉面机的价格，对于这种大功率电器，噪音自然是无法避免的，功率越大的机器，噪音相应就会越大一些，不过基本都在可以忍受的范围内。

3、揉面机的功能不同价格也是不一样的，揉面机三大基础功能（揉面、打蛋、搅拌）自然是不必说了，如果你还喜欢自己动手做点面条、饺子之类的，就要看看有没有相应的切面、绞肉配件，没有的话，至少要有拓展接口，才能拓展这些功能。

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