平板速冻机是速冻机的一种,能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。平板速冻机采用上下一层层的多层结构的接触式平面冷板,确保冻品速冻快、温度均匀、表面平整,确保冻品既接触良好,又无破裂之忧。 平板速冻机的常见优点呢?首先平板速冻机一般采用铝平板,铝整体平板传热面积大,辅以风机强制吹风冷却,传热效率高,冻结时间短,冻结速度快,冻结高效、节能。其次平板速冻机占地小、容量大、便于移动、耗电省、重量轻、耐腐蚀性强, 导热性能好,冻结效率高,然后平板速冻机选用经特殊工艺处理的平板蒸发器,具有较高的光洁度和良好的导热性,选用高强铝镁合金材料,液压升降系统平稳可靠,安全便捷,外形美观,适用于水产、肉类、果蔬食品、调理品等食品的快速冻结。 平板速冻机哪个牌子好用呢,我们要如何去选择比较平板速度机呢?首先看平板速冻机规格尺寸,外形尺寸多大是否适合自己场地,内部有效尺寸多大,重量多种,机器的有效层数,蒸发面积这些,看机器性能一次能够速冻多少量,需要多少时间,以及耗电量,看设备有无先进性的设计,设备有无节能型设计,安装条件是否苛刻,售后服务如何等,最后再比较价格是否合适,那么平板速冻机哪个牌子好用呢,是否大厂家就一定质量好呢,这个其实也不一定的,我们可以根据上面我提的这几点去了解厂家的机器,再比较价格。 |
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