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仿手工凉皮机，是一种做凉皮的食品加工机械，主要构成部份有下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等部份组成。仿手工凉皮机采用优质不锈钢，该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口。 目前市场上销售的凉皮有一部分是手工生产的，另外一部分是仿手工凉皮机生产出来的。手工生产凉皮，是因为他们的销量小，基本都是自产自销，适用于一些偏远的小乡镇，人员密度小，消费水平低。而如果在一些人员密集的乡镇或者是一些人流量比较大的城市，如果依旧采用人工生产的话，肯定是无法满足供应需求的，所以仿手工凉皮机的出现，顺利的替代了人工生产。  那么仿手工凉皮机和手工相比有哪些优势呢？首先是其生产力高效和对凉皮质量的稳定控制。仿手工凉皮机的工作流程是先用洗面机将面洗好，洗面机根据型号一次可洗面的多少不一。然后将洗好的面加入的凉皮机的生产，过一段时候后凉皮变制成，一次生产量是手工的几倍到几十倍，此外仿手工凉皮机对凉皮的温度的控制，以及压力和洗面的程度都有很完好的控制。生产出来的凉皮更加的优质，更加的均匀，质量稳定，接近人工生产的凉皮筋道爽口，厚薄均匀。此外仿手工凉皮机采用食品级不锈钢作为主要材质，生产出来的凉皮符合卫生安全要求，吃着放心。操作也简单，整个过程只需2人就能操作机器，节省人力成本。 买仿手工凉皮机多少钱一台？首先看机器型号规格大小，一小时能产多少，其次看机器自动化程度，是否全自动的，耗电量情况，最后就是看厂家生产出来的凉皮质量了，口感差的话机器生产效率再快没顾客光顾您的店面也没用，我们去买仿手工凉皮机的时候最好要试生产下，看看生产出来的凉皮筋道如何，或者去网上查查产家的产品评价如何，再比较价格是否合适。 |
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