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全自动洗菜机是一款专门清洗水果蔬菜的机器，有商用洗菜机和家用洗菜机两大类。商用洗菜机工作原理主要有臭氧和超声原理；家用洗菜机工作原理主要有三种，臭氧、超声波、微电解水亦称等离子技术。 臭氧洗菜机底部安装有臭氧发生器，清洗果蔬时，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解农药作用。优势是臭氧的杀菌消毒效果很强，可杀死果蔬上大部分有害物质，还能降解部分附在水果和蔬菜表面的农药。弊端是臭氧浓度不好掌控，臭氧浓度一旦超标，对人的呼吸系统，中枢神经系统会有严重的副作用，尤其是婴幼儿和老人敏感度更高。  超声波洗菜机利用机器底部换能器的高频震动引起水分子爆破，数十万水分子同时冲击果蔬表面，剥落果蔬表面污渍，让果蔬在剧烈的震动下，把污物分散、剥离出来。优势是对清洗果蔬表面淤泥和污物效果不错，短时对去除农残方面效果甚微。 相比较于人工清洗蔬菜，全自动洗菜机对于蔬菜加工厂家很有用，能够蕞大程度的发挥效率高的特点，它不会疲劳不用休息，流水线生产需要非常快速的进行清洗，人工进行清洗还无法满足快速清洗的需求，能够降低大量清洗成本。省水、省电、省时、干净卫生，不损坏蔬菜、效率高、占用面积小、运行可靠、安装简单、操作简易、维护方便、能耗低。 全自动洗菜机多少钱一台呢，首先看产品类别，是超声波的还是臭氧的或者气泡冲击波原理等，看机器的清洗能力和清洗效率如何，能否达到自己的要求，然后看品牌，目前国产的洗菜机品牌众多，生产的洗菜机质量参差不齐，我们去买的时候最好是去厂家实地考察下， 去试用下厂家的机器质量性能如何，实在不方便最好去网上查查厂家的产品评价如何，选择质量有保障，价格也合适的一家购买。 |
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