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粉皮机就是用来生产粉皮的机器，粉皮是中国南北方地区均有流行的特色传统食品，粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成的薄片食物的统称，现今粉皮食品成了广大百姓的早餐宵夜的首选和至爱。 粉皮机和传统手工制作粉皮相比较有哪些优势呢，首先就是生产效率高，节约人力，只需两人就可生产，从原料入机到干粉皮出机,全自动、全封闭,粉皮的宽、窄,薄、厚可任意调整，制成品干净卫生，外观平整，晶莹透亮、口感细腻，采用多温段干燥技术，任何天气都能生产,保证粉皮的质量与自然晾晒的粉皮相似。整机采用高性能变频器调控设备,工艺先进、性能稳定、能耗低、效率高、可依靠性强、精度高、控制灵活，操作简单，两人简单培训下就会操作，不像传统手工加工生产效率和卫生方面都无法令人满意，生产出来的分批性能也不稳定。  粉皮机的显著特点：采用温度蒸熟，粉皮具有耐煮达30分钟、耐泡达5小时以上，自动粉皮机，不断、不粘、不连、不回生、不浑肠之特点，口感始终柔软筋爽，健脾开胃。 粉皮机要如何去选购呢，我们去选购粉皮机的时候最好去厂家销售店试机下， 看生产出来的分批质量如何，一些质量差的粉皮机生产出来的粉皮会存在诸多问题，比如易糊化、不耐煮、粉皮条形不好,次品多、加工成本高等， 或者上网查查厂家的产品评价如何，在一个就是看厂家的产品质保如何，售后维修情况是否方便然后就是比较粉皮机规格大小自己厂房是否放的下，生产能力能否满足自己需求，最后当然是看价格是否在自己的接受范围，是否偏高了等等。 |
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