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解冻机主要适用于鸡肉，鸭肉，肉制品和海鲜制品的解冻用的机器，能够加快冷冻食品的解冻过程。 我国主要用于食品企业的肉类解冻机采用的是水浴式解冻机，将冻肉（板、块）等料放进加满水的解冻池，用高压气泡将水快速翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞，相互摩擦，从而达到快速解冻的目的。能够很好的解决了食品企业化冰难，解冻慢，浪费水，不能完全解冻的难题，尤其是夏天肉制品解冻时间较长，较慢，速度跟不上生产的需要。  那么这种水浴式解冻机有哪些特点和优势呢 1、解冻机采用蒸汽加热或电加热自动恒温控制池，可根据客户的需求随时打开或关闭装置，简洁大方，实用性强，时间和温度可调。 2、解冻机能够迅速解冻肉类，鱼类，水产类，省时省电，低成本高效率，同时能够节约用水，符合环保理念。 3、水浴式解冻机技术成熟，根据汽泡原理，能够很好的保持产品的外观，颜色，色泽鲜艳，不滴水、富有弹性。 4、解冻机由优质材料制成（电气部件除外），可有效防止设备腐蚀和损坏，使用寿命长。 5、独特的内衬结构解决了产品杂质难以清理的缺点，完全改善了设备的卫生条件，在确保产品质量的同时保证了卫生标准。 选解冻机厂家的几个实用建议。我们去买解冻机主要考虑的是以下几个方面：首先就是看品的规格，性能，解冻效率如何，是否满足自己的需求，然后就是解冻出来的肉类品质如何了，在这里一定要选择有质量保障的品牌，最好是能够自己去厂家考察试机下机器质量如何再下单，看看厂家解冻机解冻出来的产品品质、出品率、肉制品质量控制等情况如何，再对比价格选择合适的产品购买。 |
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