商用切片机主要是用来切各种肉片的厨房设备。适用于酒店、宾馆、食堂、餐厅等多种场所使用,它具有结构紧凑合理;外形美观大方等特点。 商用切片机种类很多,按加工对象来分的话主要有切肉类食品的,切水产海鲜的,还有切禽蛋制品类等类型,最常见的还是切肉类食品的,包括猪肉(猪排)、牛肉(牛柳)和羊肉(羊扒),以及其它各种家禽肉食如鸡块、鱼段、鸡翅根及鸭胸脯等等;也可用于蔬菜瓜果类的切割与粉碎之用。这类机器一般采用不锈钢制造或选用优质合金钢经特殊的热处理工艺处理后制成,其特点是耐腐蚀性好且耐磨损,使用寿命长等优点。设备材质的话主要有碳钢和不锈钢的,按操作方式不同主要有手动机械式和电动型的。商用切片机具有安全性能高,高效节能,以及操作简单等特点,电动的话只需接通电源即可开始工作,无需其他辅助工具,省去了传统手动操作的麻烦性,提高了工作效率,水产海鲜类主要针对鱼类虾蟹壳体进行切削加工而设计制造的,该种类型的刀具硬度较高而且不易折断,因此对鱼的刺伤较小,并且可以有效防止碎骨现象的发生。 商用切片机多少钱一台呢?首先看用途,切片机种类太多,要根据设备用途,规格来定价,然后可以去厂厂乐平台多对比几家的产品和报价,去查查厂家产品评价如何,售后服务是否方便快捷等各方面综合比较下再做决定。 |
关注我们,免费获取全国最新商用切片机订单,8万家商用切片机厂家已关注