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商用多头炉是有两个货以上炉头的灶具，主要有燃气和电磁两种类型的。 电磁多头炉主要应用在商业方面，家庭应用就更少了，多为380V电压，功率更高可达到35KW。它多适合商业使用，灶眼多，可以同时提供大量的烹饪需求，而且有利于保持烹饪环境干净整洁。但不太适合中餐馆等需要明火商业店铺的使用，更适合火锅等炖煮的餐馆使用，对于电量需求较高，烹饪速度较慢。 燃气多头炉具有火力旺，能够满足商用炒菜和炖煮的需求，质量好，性价比高，采用全进风设计，燃气燃烧更充分，保持室内的环境，采用.亚光炉架设计，寿命长，抗氧化、抗燃烧。燃气多头炉内圈低，高低火，防止热量流失，热效更高。缺点就是使用燃气成本较电磁的高，而且燃气燃烧会产生废气，没用用电磁的环保。 商用多头炉型号产品众多，价格要多少钱一台呢？首先要看是电磁还是燃气的，两者原理不一样，生产成本有差异，然后看设备尺寸大小，电磁功率或火力大小，设备性能越好，价格肯定也就越贵。最后还要看品牌，不同厂家的产品质量有差异，售后服务等方面也要考虑，可以到厂厂乐平台多对比几家的产品和报价，或者去网上查查厂家的产品质量如何再做决定，一定要找有售后的产品，不能只看价格，质量差的产品经常容易坏耽误时间还要修理费。 |
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