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速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，30分钟内快速通过冰晶生产带（0到-5度区间）以达到减速少营养成分流失，原汁原味为目的的冷冻设备。 速冻机类型很多，有螺旋速冻机，隧道式速冻机，液态化式速冻机，步进式速冻机，往返式速冻机等类型。螺旋速冻机又可分为双螺旋速冻机和单螺旋速冻机，适于肉类，调理食品，水产，菜肴，冰淇淋等冻结时间长或产量较大的速冻食品使用。隧道式速冻机有平面网带式速冻机，振动式网带速冻机，隧道式多层网带速冻机，隧道式预冷速冻机，隧道往复式速冻机，隧道式板带速冻机等类型。流态化式速冻机又可分为流态化式单体速冻机，表层流态化式单体速冻机，流态化式单体预冷速冻机等类型。 速冻机冻结效率高，冻结产品种类多，能够实现食品的连续单体速冻，能耗低，冻结产品种类繁多，除适用于果蔬类食品连续冻结外，还可以适用于肉类、冰激凌，海产品，如扇贝丁、虾仁、鱼片等连续快速冻结。 速冻机要多少钱一台呢？首先就是根据自己需要速冻的产品挑选合适的速冻机类型，然后根据自己需要的生产产能挑选合适大小的速冻机，可以根据自己的需求咨询厂家挑选型号大小，最后就是比较产品性能报价了，不同厂家的产品质量，售后，耗电量，报价等各方面综合比较，可以到厂厂乐平台上多对比下产品。 |
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