大米如何提高品牌竞争力

     大米一直是我国南方的主食，一说到大米，口味好的我们会优先想到的是泰国大米、日本大米。事实上我们国内有多个大米产区，拥有100多种大米品牌，为什么我们对这些大米没有第一时间想到呢。

      据了解，我国每年进口大米量超过300万吨以上，主要来自日本、泰国、俄罗斯等国。我国每年生产的大米完全能够自给自足，还能有剩余，那为什么还要先国外进口大米呢？第一：国际大米价格较低，我国的粮食种植成本较高，水稻成本高于美国30%以上。原因在于目前我国有2.3亿农户，平均每户的耕种面积不足0.5公顷。这种分散化的生产方式，不利于进行规模化管理，使我国农业在提高国际竞争力方面遇到很大的困难。近些年来粮食产量虽然在增长，但是生产成本也不断提高，推动了国内粮价逐步上涨，导致国际市场的大米进入了中国。由于资源环境压力大，生产成本过高，精深加工能力不足，规模经营制约等因素，我国大米的竞争力还不够强。

     第二：中国人热衷“洋”品牌是事实。近年来中国经历着消费升级，消费者已经从吃得饱进入吃得好，吃的健康的阶段。难道是因为国内大米的品种不行吗？当然不是，更多的是国产大米的品牌塑造问题，近年来泰国香米，日本进口大米的名气很大，备受消费者的追捧。高端消费群体更是喜爱，日本大米因其独特的香味和口感，深受国内高端餐厅的欢迎，其价格也是出奇的昂贵，每斤在几十到几百不等。中国就没有这样优质好吃的大米吗？当然有，江苏大米，东北大米等都是优质的大米，吉林大米作为东北大米的一种，吉林有被誉为“生态绿肺”的东部长白山地区，这里河流众多，污染少，水质好。松花江流域就是吉林大米的主产区，这片区域是世界优质水稻生产带，更是世界著名的黑土带，丰富的有机质不仅提高了水稻的产量，还提高了水稻的养分和口感，香味和口感不输给日本大米。但是为什么消费者还是喜欢进口的日本大米呢？原因还是在品牌的塑造上，“酒香也怕巷子深”，现在人人上网，大米企业一定要擅于利用互联网，把自己的品牌故事生动、真切的表达出来，企业的网站、企业的线下实体店的装修、营销人员的朋友圈等，这些都是讲好故事的窗口。“王婆卖瓜，需要别人夸”，在这个互联网时代，任何一个品牌都要有开放的姿态，把最真实的品牌展示给公众同时有特色的产品和品牌，必将成为媒体聚焦的典型。久而久之有了口碑之后，品牌被消费者广泛认可后，消费者自己都会帮你讲故事。中国农产品存在很大固定思维：与身边的比。中国农产品如何跳出农产品的思维，把自己变成商品、把商品变成品牌、把品牌变成人。这个很关键！如果大米品牌只是与大米去争市场，大米永远是大米。现在信息这么发达，跨界越来越紧密。大米操盘者就必须要跳出大米的概念，把大米产品当成活生生的群体来包装，打造出一个群体产品。提升整体的品牌竞争力，让国产大米成为富有竞争力的国际产品。