对于我们中国人来讲,大米是我们再熟悉不过的食品啦! 大米的种类很多,据我所知有粳米、籼米、糯米。糯米对大家来说应该再熟悉不过了,籼米是细长型或长椭圆形的,粳米则是椭圆形的。大米还有精细之分,若长时间使用精米会导致营养的流失,所以适当的使用糙米不但能促进营养吸收还能促进肠道的蠕动。大米不单单有营养价值,它还有美容美白的功效,我们可以使用第二次的淘米水来洗脸。说到吃,我们可以用大米做出各式各样的美食。我们可以用大米煮粥、煮饭、炒饭、寿司、汤泡饭........说到煮饭,这让小编很怀念小时候在家里妈妈煮的酱油饭。其实做法很简单,就是把煮好的白米饭和猪油还有酱油拌在一起,然后再加点葱花,用最小的火候稍微翻炒一下,一碗香喷喷的酱油饭就出锅啦! 一碗饭,对一个家的思念! |
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