玉米油批发有哪些途径？玉米油市场分析

2019-4-3 09:43| 发布者: 177177| 查看: 543| 评论: 0

玉米油是从玉米胚芽中提取的油脂，它的主要用途是烹饪。它也是人造奶油和其他加工食品的主要成分。玉米也是生物柴油的原料之一。2012 年至 2014 年间，用于生产生物柴油的非食品级 (NFG) 玉米油显著增长。这种油还有其他工业用途。我认为将玉米油和其他植物油用作烹饪油的问题，不仅仅是它们造成的氧化胆固醇会显著增加您患冠心病的风险，而且这些植物油含有大量 ω-6 脂肪，这会导致您体内的 ω-6 脂肪和 ω-3 脂肪失去平衡。据报道，玉米油中的 ω-6 脂肪和 ω-3 脂肪的比例高达 49:1，远远偏离了最理想的 1:1 的比例！除了作为不太理想的烹饪油以外，玉米油还有众多工业用途，包括作为肥皂、药膏、油漆、油墨、纺织品和杀虫剂的添加剂。有时候，它还在医药产品中作为药物分子的载体。

玉米油的优点营养价值有哪些呢？

1、不含胆固醇，玉米油的蛋白质、脂肪、糖类和矿物质都比较丰富而玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉粥样硬化，它的脂肪酸组成较合理，对人体有益的不饱和脂肪酸占78%，可降低总胆固醇和“坏”胆固醇水平，预防动脉硬化及心脑血管疾病，还富含维生素E、胆碱、磷脂等对人体有益的物质减少血管硬化。

2、口味清香玉米油的特点是维生素E的含量高于普通植物油，这是谷胚油的共同特点，小麦胚芽油也是如此。但是这样的油脂通常不是非常耐热，适合用于制作加热时间较短，或者加热温度不到发烟点的烹调。

3、价格成本低玉米油很多都是转基因的，进口转基因，进口是不是高大上，一点都没有，只不过这些油成本相对较低。随着消费的多元化和新食用油类别的出现，色拉油、菜籽油和大豆油等传统食用油品类越来越无法满足人们“不仅吃得饱，还要吃得好”的需求，主要去向为低端散装油投放餐饮市场，小包装油中小油种成为新的市场增长点。

玉米油的市场增量巨大，尤其是2010 年前后，玉米油品类每年以近40%的速度增长，2012年，小包装玉米油市场已接近小包装花生油市场的70%。玉米油的市场增量巨大，尤其是2010 年前后，玉米油品类每年以近40%的速度增长，2012年，小包装玉米油市场已接近小包装花生油市场的70%。食堂、酒店等。

那么，玉米油批发有哪些途径？

1、粮油批发市场，要是我们购买的少的话我们先可以去粮油批发市场购买玉米油。我们先可以去多了解几家店，然后在选择购买，价格一定要做到心中有数不要被别人坑了。

2、厂家批发也可以购买到玉米油，要是我们要大批量购买的话我们可以去寻找做玉米油的厂家直接购买，这样大批量购买的话价格也比较便宜，发货也比较方便。

3、我们还可以去超市购买玉米油，超市的玉米油都是小批量的，我们需要的时候可以去超市的食用油区购买玉米油，不过超市的种类很多我们一定要先了解清楚我们要购买的玉米油。

4、个人购买玉米油的话可以通过街边店铺，直接购买，要是我们购买一瓶两瓶的话，我们可以去小超市购买，玉米油价格都是一样的，没有什么区别，不过不一样的品牌价格是不一样的。

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