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黄酒行业发展的局限性

2017-9-18 23:30| 发布者: mxrxhy008| 查看: 145| 评论: 0

说起黄酒,我们国人是肯定不陌生,特别是老一辈更是很了解,黄酒的发展应该是要追溯到古代,有一定的历史性跟名族性了。但是为何如此有悠久的一种酒在现阶段名气销量远远不如葡萄酒,白酒等酒类呢?黄酒发展时间远比白酒产业有优势,但是如今白酒知名程度发展到世界遍地,经济利益更是可观的。小编买的白酒股票每每让我赚一笔。而黄酒恰恰相反,酿造的工艺比白酒、葡萄酒都复杂很多。但是经济价值远远落后与其他酒种,因此导致很多大企业不会做黄酒厂业,甚至小厂也不会做。现在唯一能叫得出来的名,让我知道的,应该也就是绍兴黄酒了。越是营业额跟利润下滑,越导致这个行业发展下滑,有一定的局限性。广大消费者对于黄酒的营养价值与保健功能还是十分认可的,现在很多老百姓家里还是会有自己用传统手法来酿造,由于技术影响,黄酒有一定的苦味,还有酸楚,味道远远没有葡萄酒好坏。黄酒的口感难不太好适应。所以很多人知道黄酒是宝,是保健,比如黄酒药酒都是很好的保健功能,就是味道不好适应,很多国人也就望而却步了。所以黄酒企业能否在技术上大胆尝试一下更新, 在口感上做一点的调整,让大众能更好的接受,适应,只有消费者接受了。销售大了。才能让这个产业能更好的发展。这个是我们国人都需要努力的地方。只有这样才能让这种具有名族性的产物更好的保留于发展

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