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| 说起饼干是最常见了，无论大小超市，货柜上都是琳琅满目的饼干。各种饼干经济实惠，又能填饱肚子 ，既可当早点，又可充当两餐之间的休闲小食品， 种类又多，因此不同年龄、不同层次的人都能从中选择自己喜爱的饼干种类。 中国人口多，因此饼干大小厂也很多，销量也可观。但是大家经常去超市会有发现，国内一盒饼干多数在10元以下的价格，为何国外的饼干动辄就几十元，甚至几百元的饼干业很是常见。为何国内饼干跟国外的价格如此有差距呢？这些问题企业要好好想想了。今天我们就来简单的说说国内饼干业还需要在哪些方面做改进以及提高的吧。我国饼干业自己出资的大型饼干厂较少，小作坊比较多。而国外合资的大型饼干厂较多。 这种饼干在外观，包装，口感上都比国内生产企业饼干要好，因为价格高，而且销售情况也比较客观。因此我认为国内饼干业要真正了解一下现在年轻人的口感，还有在外包装上也得下定功夫。据不完全调查现在市面上夹心或者带点巧克力涂层饼干比较受小朋友大家喜爱，曲奇比较蓬松的中年人比较喜欢，还有一些特点功能的饼干业受市场青睐， 如适合糖尿病人食用的无糖饼干，适合儿童食用的健脾开胃的，帮助消化的饼干。 还有厂家应该在包装在也得功夫， 便于携带、易于保存。又方便，美光，安全的外包装是被消费者需要的。在不久将来这种设备简陋，品质跟不上的小企业饼干厂都是会被市场受淘汰的。还有国内饼干业最大的一个毛病特别就是添加剂比较重，现在监管部门已经人们对食品安全是非常重视的。这次都是要企业需要改进的地方。 |
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