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我们现在吃饭离不开盐，说明我们自身对盐的依赖，那么食用盐对人体的重要性有哪些呢？家用食用盐选哪种好。 1、食盐是鲜味的增强剂。每种原料各自有独特的风味，但是它们的鲜味物质都基本上相同，如肉类、鱼类、贝类、禽类、食用菌类及一些植物性原料等的呈鲜味物质，主要有谷氨酸、核苷酸、琥珀酸等。这些鲜味剂的强弱与食盐有密切的关系。 2、食用盐秋冬时节气候干燥，是急、慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期，在发病初期可采用盐汤医治。方法如下：当咽喉感觉有轻微不适时，可用盐汤作晨间漱口剂。当咽喉肿痛时，每日用浓盐汤漱口5至6次，能起到消炎杀菌的效果。 3、止胃出血。胃出血停止吐血后，体内急需补充大量生理盐水，在未到医院救治之前，可饮盐水1 —4杯，以补充体内血量不足。早晨空腹时，饮淡盐水1杯，不仅可清理胃火、消除口臭和口中甘淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。倘若儿童肠胃热重、大便秘结，常饮用盐水，可起到消热通便的功效。 4、食用盐可以肝气胃痛是胃病患者常见的病状，可采用食盐茴香热敷疗法。方法是：取大茴香31克、小茴香16克，捣碎。加入粗盐1碗（约400至500克），将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内，用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部，可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅，起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。 随着市场发展，市场上食用盐类型越来越多，有低钠盐、海藻盐、竹盐、加碘盐等，那么食用盐怎么选？家用食用盐选哪种好呢？厂厂乐小编就要告诉大家家用食用盐选哪种好。 1、看用途， 腌菜、炒菜用的盐都是不一样的，粗盐、细盐、大盐，海盐、湖盐、矿盐、井盐这些都是适合 腌菜、炒菜用的，所以我们购买食用盐的时候不能只盲目的选择食用油，我们要看看自己的用途是搞什么用的。 2、家用食用盐选哪种好我们还是要看个人口味，别人喜欢吃的食用盐我们不一定喜欢吃，一些卖的很好的食用盐说不定我们也不喜欢，所以家用食用盐选哪种好我们还是要根据自己的自身口味来选择我们的食用盐。 3、各种食用盐的特点盐中的主要成分为氯化钠，但是除此之外还有钙、镁、钾几种元素也决定着盐的口感，所含含量的多少决定了盐的口味、融化速度等。其中纳所带来的主要味道为咸，钙所带来的主要味道为甜、镁的主要味道为苦、钾的主要味道为酸。因为岩盐是从氯化钠的结晶层采掘到的，因此氯化钠的纯度相当高，所以口味也要较一般的海盐更重一些。 4、家用食用盐选哪种好，我们还要从价格来选我们的食用盐，如果是大型食品厂使用量大的食用盐的话我们要去直产地去购买食用盐，如果是家用的话我们可以去附近超市购买。 |
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