茶树菇,原为江西高山密林地区生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用茵。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。因其口味鲜美、清脆可口、营养丰富而被誉为“中华神菇”。 那么茶树菇的功效优点有哪些呢? 第一点就是利尿渗湿,茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能,清热平肝之疗效,是一种具有高蛋白质、低脂肪,集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效。 第二点茶树菇还可以增强免疫力,茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆,是优良的野生食用菌,也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用,治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等,疗效甚佳,在民间被誉为“神菇”。 第三点就是美容降血压,茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%,特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。厂厂乐小编只是统笼的介绍了一下茶树菇的好处,其实茶树菇的功效远不止这些。 茶树菇近年来越来越受人们接受和喜爱,那么茶树菇价格多少钱一斤?茶树菇价格行情因素有哪些 2、和其他香菇猴头菇、香菇产量有关,市场上的菌类有5000多种,其实竞争力还是很大的,我们如何能让茶树菇在5000多种菌类里面脱颖而出呢,厂厂乐小编认为无非就是要看看市场上其他种类的菌类来年的产量,和他们的品质有关系。 3、和市场需求有关如果大多数人都是需要茶树菇的喜好吃茶树菇的那么市场需求是巨大的,如果有的地方没有吃茶树菇的习惯和不知道茶树菇的话市场需求量不大的话,茶树菇的价格是会受到影响的。 4、和品种等级有关如果茶树菇的品种好的话价格也是不一样的,还有就是野生的茶树菇价格更是贵,茶树菇有新鲜的茶树菇,和干的茶树菇价格都是不一样的。 5、和种植户品牌打造有关广大菇农品牌意识淡薄,不重视茶树菇质量。相当一部分菇农只重视产量而忽略质量,靠数量取胜,不靠质量取胜。另外品牌意识还未树立起来,因此亲手采摘的优质菇源却被冠上琳琅满目、形形色色的国外品牌或商标,从而失去了谈价、议价的主动权、话语权,在国内、国际市场交易过程中,处于劣势或被动地位。 |
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