甜蜜素是一种人工合成的食品添加剂,1937年,作为蔗糖的替代品诞生。甜蜜素的学名叫环己基氨基环酸钠,比起蔗糖来,口味上没有明显差异,甜度高出了30-50倍,价格只有蔗糖的三分之一。甜蜜素作为食品甜味剂,根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,每日允许摄入量不超过11毫克每千克体重量。中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员徐维盛说,在我国,食品添加剂品种的审批、使用范围的限定都有严格的规定。只要消费者购买的商品正规,摄入的甜蜜素不超标,是不会影响健康的。 甜蜜素有哪些危害 1、容易含糖超标,甜蜜素的含糖量太高了,甚至是蔗糖的40倍,要是经常吃的话它可以造成营养吸收不良、贫血及维生素缺乏。能量供给不足,使人感到头昏眼花、口干舌燥、四肢疲乏、心慌气短。 3、长期食用甜蜜素还会上瘾,吃甜食会上瘾的。研究调查发现糖瘾比毒品可卡因的成瘾性高达8倍以上 。吃太多甜食不仅会诱发暴饮暴食而且还会增加食欲,最终导致肥胖症。 |
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