甜蜜素是一种人工合成的食品添加剂，1937年，作为蔗糖的替代品诞生。甜蜜素的学名叫环己基氨基环酸钠，比起蔗糖来，口味上没有明显差异，甜度高出了30-50倍，价格只有蔗糖的三分之一。甜蜜素作为食品甜味剂，根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果，每日允许摄入量不超过11毫克每千克体重量。中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员徐维盛说，在我国，食品添加剂品种的审批、使用范围的限定都有严格的规定。只要消费者购买的商品正规，摄入的甜蜜素不超标，是不会影响健康的。
甜蜜素有哪些危害
1、容易含糖超标，甜蜜素的含糖量太高了，甚至是蔗糖的40倍，要是经常吃的话它可以造成营养吸收不良、贫血及维生素缺乏。能量供给不足，使人感到头昏眼花、口干舌燥、四肢疲乏、心慌气短。
2、甜蜜素容易引起人身体，如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。 3、长期食用甜蜜素还会上瘾，吃甜食会上瘾的。研究调查发现糖瘾比毒品可卡因的成瘾性高达8倍以上 。吃太多甜食不仅会诱发暴饮暴食而且还会增加食欲，最终导致肥胖症。
市场上很多人容易将甜蜜素和糖精混淆，那么甜蜜素和糖精有什么区别
1、用途不同，甜蜜素它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中.亦可用于家庭调味，烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖。
2、甜度不同甜蜜素的甜度是非常的高的是蔗糖的40倍左右，而糖精的甜度也是非常的高的是葡萄糖的300倍。
3、对人体危害其实不管是甜蜜素，还是糖精这两种东西它对人体都是有危害的但是它们又是合法的食品添加剂，所以厂厂乐小编在这里提醒大家，我们是不可能摆脱甜蜜素的所以我们尽量少吃。 | 
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