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煲仔炉它是厨具市场的一种新型的炉具，它打破了传统的明火烹调的方式。煲仔炉是采用电能加热的，电子打火阀体，特厚的不锈钢外壳，加热是均匀的，一氧化碳的排放量只有0.032%，远低国家的环保标准，不熏锅、不生锈、不堵塞、安全保险。它的器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮并且食用，可以说是运转自如，便捷，安全方便的煮食炉具，广泛用在酒店、餐厅、煲仔饭店等等都可以。 随着经济的发展，生活水平也不断的提高，人们对生活的质量要求也越来越高，对于忙碌的上班族来说煲仔饭成为了大家最爱的中式快餐，煲仔饭的餐饮店越来越多，煲仔炉也出现在了大家的视野中，那么就一起来看看煲仔炉有哪些用途吧。第一点，自然就是快速了，它分别有单头炉、双头炉、4头炉、6头炉、12头炉等多功能的煲仔炉，能一次性烧以及加热，它的出炉时间快。第二点，它是采用电能加热，火候控制更精准，火力集中并且火很大，做东西的效率也很高，大火小火调节起来也简单方便，可以根据不同的米质，不同的地区海拔高度调节来满足煲仔饭品质的温度，味道正宗，色泽鲜艳，口感好、独特。第三点，更安全，以前传统的容易烫伤手，煲仔炉操作简单，可自动化不需要看“火”，有智能的提示声音以及闪灯来提示，并且环保，没油烟、没噪音、没废气，任何餐饮场所都适和使用，不需要排烟系统这也节约的成本。 那么，一款优质的煲仔炉应该具备什么特点，1、无油烟，无废气，无噪音，这也就不会受到污染，2、操控编辑，可以智能控制火候，时间，3、多用，可以煲、煮、焗、焖、烩等等。 煲仔炉的种类很多，那么煲仔炉价格多少钱？六头、12头煲仔炉价格如何，1、和煲仔炉的加热类型有关，有燃气的和电磁的，燃气是用明火烹饪，电磁主要是电力来加热的，不同的用处价格也会不同的。2、看煲仔炉的炉数，一般来说头数越多，价格也就会越高，所以还是要看所要的需求，厨房的大小来决定几个灶头。3、看煲仔炉的材质，最好选择不锈钢材质的，不锈钢的不会担心生锈等方面的问题，这也更好的达到卫生安全的标准。4、目前市场面价格在1000到1万不等的价格，当然小编提醒这也只是市场价，主要还是看品牌以及型号和炉具的大小，不同的厂家同一个型号或者不同的地区价格也是会不同，小编提醒还是要多问几家，多对比，货比三家，不吃亏。 |
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