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凉皮机就是一种可以加工制作凉皮的食品机械设备，凉皮是一种民间风味小吃，它可以凉拌、热炒都可以，不需要用水浸泡，很方便，所以很受人们的喜爱。 凉皮是我国北方人的主要食品，总是可以看到很多的小摊子上面放着凉皮，看起来就让人垂涎欲滴，是大人小孩都喜欢的食品，凉皮机给加工凉皮提升了效率，干净卫生，但是劣质凉皮机，1、生产凉皮质量不好，口味变质，厚薄不均匀，凉皮口感不劲道，蒸的时间长，热量太小，温度不够，很难煮熟，影响生产以及效率。2、故障多，影响生产，质量不好，经常出现故障，比如有很大的噪音以及耗电量大，使用起来不方便，效率低，维修麻烦跑这跑那，并且浪费时间浪费钱还影响工作效率，这也变相的增加了金钱的成本额度。3、生产效率低，凉皮容易开裂，在生产运转机体发热严重，使用年限短，品质很难得到保证，使用个两三年就容易报废，成本高，机械不能随意调整，功能单一，耗电量大，设计不合理，不安全，结构复杂，使新手师傅不敢上手，不是老师傅不好控制机械的运转。 那么，凉皮机器厂家质量如何鉴别，如何找到优质凉皮机器，第一点、试用，直接到厂家考察，试用机器，看做出凉皮能否达到需求，看出品的质量，毕竟凉皮的质量直接决定了生意的好坏，如果生产的凉皮质量不好，也就无法销售出去，影响生意。第二点、查看机器结构，看机器质量，看外观，外观是否做工精致，是否是全不锈钢的，最好是全不锈钢的，不锈钢的不生锈，这也保证了卫生以及安全的问题。第三点、稳定性，并且亲自试一下机械的性能，听听开机是否有很大的声音，噪音过大的肯定就是不好的，看主机质量好不好，一个是看零部件好不好，哪里容易坏，包括各个小零部件，都需要仔细查看。第四点、网上查询机器口碑，可以咨询身边购买过的亲朋好友，他们使用过，自然也就会更了解点，查看网上的评价，一般好的品牌使用人数多口碑也会好的，当然好的品牌价格贵点但是售后维修等等方面会更有保障些第五点、有无售后承诺以及保修证书等等，小编建议购买之前最好要问清楚，如何保修，坏了怎么给维修，配件多长时间能到达等等问题，还是要货比多家，多家对比。 |
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