手工面条VS面条机

面条是家家户户喜爱的面食，而且其口感多样，做法也多样，配以不同的食材也会有惊人的味道，是中国传统美食之一。其实人们都喜爱手打面、手擀面，觉得手工制作的面更有韧劲、嚼劲，但是我们要知道对于一个饭店、面条加工厂来说，手工制作无疑会耗费一大笔成本，人工成本，时间成本等等。所以就需要购买面条机，虽然购买面条机需要一大笔资金，但是是一种一劳永逸的途径。

面条机可以省去和面的大量时间，和面是一个体力活，对于手工制作而言，也无不是一个大工程，但是面条机却能实现，只要加入面粉，通过不断搅拌成型变成面片，然后再切成条状，我们的面条就诞生了。一条流水线操作到底，节省了中间流程所耗费的时间，而且操作过程十分简单，高产高效、省时省力。

我们知道对于爱吃面条的人，当然尤其注重面条的韧度、口感。但是现在快速发展的社会，也需要更加方便快捷的方法去制作面条。所以面条机也不失为一个很好的选择。