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生态猪肉普遍受到欢迎 1、生态猪肉的口感非常的好，因为生态猪肉的喂养周期长，体内产生天然的致香物质，长得慢，肉更结实，口感好，脂肪积累充分，肉膘更香，生态猪肉可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收。 2、生态猪肉吃的都是绿色食品，无饲料，无激素，生态猪是土生土长的农家猪，吃的是农家自种的五谷杂粮、田地边的猪草、菜园里的蔬菜，喝的是乡下没有污染的山泉井水。食物是绿色无公害的纯生态农作物。 3、生态猪肉都是养殖纯天然的，主要是生态猪肉是不在圈里饲养的，也不喂饲料，它吃的是老百姓的玉米，米糠等食物，最主要的是他是放养，随时有运动。而养殖煮主要是喂的是人工饲料，又不自由，肉质差。所以生态猪肉肉不含瘦肉精、抗生素、外源性激素等对人体有害的外源性物质。 市场上目前生态猪肉价格高，而且生态猪肉的品牌多，生态猪肉的价格和品质也是鱼龙混杂，我们在购买生态猪肉的时候一定要擦亮眼睛。 选生态猪肉品牌的几个建议 1、看猪肉色泽，生态猪肉因为品种和饲料，与饲料猪有很大区别，在肉色上能看出来。生态猪肉瘦肉深色肉红，饲料猪苍白色肉红，颜色轻重比较明显，基本一眼都能看出来。 2、我们在购买生态猪肉的时候可以试吃，生态猪肉喂养周期长，体内产生天然的致香物质，长得慢，肉更结实，口感好，脂肪积累充分，肉膘更香，所以我们在购买的时候可以先吃一下。 3、看外包装产地说明一般生态猪肉都会在产品包装上有各种说明和检测报告的，所以我们在购买生态猪肉的时候一定要先看看生态猪肉外包装，看看生态猪肉的产地和检测报告。 4、如果我们是大批量购买生态猪肉的话，我们在购买的时候最好去猪场实地考察，看看他们的养殖场是否符合生态猪肉的成长环境，这是非常重要的，有些自称是生态猪肉的其实都是饲料猪肉。 |
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