香米就是一种长粒型大米,是籼米的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种之一。香米是产于泰国,只有在原产地才能表现出最好的品质。 香米和普通大米香米相比普通大米的香气和口感会远远不及于香米,首先,香米的口味更好一些,放在嘴里咀嚼时可以分泌出淀粉,其中还会含有一些甜味,煮熟后的香气比普通大米更香,是一个迎面扑来的香气,吃起来也非常的软和好吃。其次,香米的价格会比普通大米的价格要高很多,不但好吃以为,还能少店面有卖。在其次,香米的产量比较低,一年的产量远远不及于大米的产量,甚至连大米一半的产量都没有。所以价格比较高。最后,香米的产地主要集中在国外,而且在国内种植出来香米没有国外的香,也没有国外的好吃,因为国外有着特殊的生长条件,尤其是香稻扬花期间,这时候的香米品质是最好的时候。 |
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