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千张机又叫豆皮机。是用来制作千张（豆皮）的机器，千张是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，色米黄。由于其在特质工具内层层压制，出品时候看起来有千百张叠加在一起而称为千张，千张的叫法常见于苏北、赣、皖、鄂地区，在浙江，很多家庭都喜欢吃千张炒肉这道菜。  千张机与普通加工千张方式相比有哪些特点呢？首先千张机采用不锈钢材质制成，复合食品生产卫生标准，生产的产品吃着放心，机器生产效率高，自动化生产，只需一个人就能够操作，相比较传统单一石膏或卤水点浆方便很多，生产出来的千张口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香，品质口感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥，能够自己手动调节生产出来的千张薄厚度，最大限度的保留了大豆的营养成分。此外千张机本身占地面积小，采用220V或者380V电源都有，用电量小，可以选择220V的家用电源就能使用，机器结构简单，使用寿命长 千张机械多少钱一台？首先要看千张机规格，是整套全自动生产线还是只是压制千张的部分要自己磨浆煮浆等，其次看机器规格大小如何，是小型家庭作坊用还是大型的生产流水线用等，不同规格的型号价格不一样，然后看品牌，不同产家生产的产品性能不一样，比如电机不同，一些支撑等不适主要部位有些厂家为降低成本可能会采用铁的制成，一般都是采用不锈钢制成的，我们去买的时候要注意问清楚具体些，还有看厂家质保售后如何，三无产品一定不要贪便宜购买，如果是在线下买的话可以自己带些黄豆现场试机。 |
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