食品机械极大的提升了食品的生产效率。我们都知道传统食品制作往往比较费时,需要很大的人工成本和时间成本。食品机械的出现极大的提升了食品制作效率,深色很多食品店的欢迎。 不过,现在有一股反食品机械的思潮。一些消费者热衷于追求手工制作的食品。事实上,市场上的食品手工制作往往价格高于机器制作的食品。很多商家也以此为亮点。由于食品机械的批量化规模化制作。确实在一定程度上很难跟精细化的手工食品制作对比的。 对于食品机械厂家来说,如何跟上手工制作食品的口味,是食品机械厂家今后应该突破的重点。 |
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