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我国食品加工设备起步于上个世纪70年代末，年产值只有七八千万元，产品品种仅有100多种。近5年来食品加工设备行业每年以11%～12%的平均增长速度发展，高于同期国民经济增长速度，销售总额由1994年的150亿元增加到2000年的300亿元，产品品种由1994年的270种发展到2000年的3700种。 随着人们生活水平的提高，工作和生活节奏的加快，小食品机械在生活中的作用越来越重要，随着再就业市场的需求扩大，一些下岗人员也投资购买这种小型食品机械，先进的食品机械可以大幅度的提高劳动生产率，减少劳动耗费降低生产资本，有利于产品开发，提高产品质量，从而提高市场竞争能力和经济效益。 餐饮行业是个永远不会萧条的行业，对于农村人们来说一年有农忙跟空闲时节，空闲时候利用业余时间来赚钱除了外出打工，小型食品机械是一个很好致富路径。比如过年时候年糕机小型食品机械，它不仅可以给人们带来方便，并给的业主增加了收入。还有一些爆米花、膨化食品、麻花等小型食品机械，在各地大街小巷、学校门口以及游乐场所等地方都能见到，并且都非常的受欢迎。 由此可见，小型食品机械不但方便，并且还可以给人们增加收入。即省了开店的租金，还可以摆到各种场所经营。 |
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