400-618-8805
| 大米是人们日常生活中最常吃的一种主食，与人们的生活息息相关，不可或缺。大米是稻谷经过清理、砻谷、碾米等工序后制成的成品。随着现在人们生活水平的提高，大米市场也吹起“轻奢风”：小包装高端大米越发多见，对大米的品质高端化，主要反映在外观、蒸煮、食用以及营养上，大米的品质越好，越高端，就越受消费者的青睐，销售的价格就越高。高端大米除了产自泰国、日本等地的“洋大米”，国产大米也开始走高端化路线，有的售价高达数十元一斤。对中国本土市场造成了冲击，有机大米，包装精致，且大多打出绿色、健康、富硒、有机等概念。家里人少，米吃得也慢，大米价格高点也无所谓，人们现在开始出现这样的想法。年轻家长为了让小孩吃点饭，会尽量挑选口感更好的大米，认为一分钱一分货，因此会买一些价位略高的大米。由于目前国内大米加工行业存在诸多问题，导致米业利润一直处于较低水平，国内高端大米的发展还处于初期阶段。针对这样的市场现状，国内大米企业应该如何做呢。首先稻米种植需规模化，生态水稻种植成趋势，稻米种植规模化有利于推广机械化生产，提高效率，减少稻谷收获受损，提高收益，有利于采用标准化生产最大化，提高优质稻品种，让老百姓吃上放心米，同时也有利于实行配方施肥、农药喷药，降低种植成本也减少污染。国内大米应加大发展深加工，大米深加工将提高企业竞争力，提高经济效益，也有利于环保节约资源，也将满足人们生活多样化的需求。目前国内大米企业以小、散、弱模式存在，稻米质量难以保证，水稻种植分散，预计以后水稻规模化以后，种植户将急需建立保障收益机制，大米加工企业也将不断壮大来保障稳定优质粮源，同时也要加强对产品营销渠道的建设以及对下游经销商的控制。于是，双方定会采取订单收购、加工、销售的方式或“公司+农户”等方式来加强合作。国内大米的包装也开始日益趋小，随着品牌时代的来临，预计大米的包装将日益趋小，量小质优的中高端市场将持续扩张。国内大米企业品牌意识应逐步增强，一直以来品牌都是企业的形象，政府近年来对大米品牌的建设力度不断加大，只有做出高端、名气大的品牌，才能与国外进口的一众高端品牌竞争。 |
关注我们，免费获取全国最新订单，10万家厂家已关注
400-618-8805 