食用过期食用油危害大

现在，有些超市经常会把快过期食品以打折形式促销，这其中就包括食用油，有些人为了贪图便宜而购买但是今天我们在此告诉大家食用过期食用油危害大 ，请勿购买，除非你在保质期内能用完 

 1、食用油过期后品质无法保证

 食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。从外观看，优质油颜色适中，味道清淡柔和，这是通过精心选料、合理加工而成的。相反，油品颜色深并不代表油浓，而是精炼程度低、杂质多的缘故。选购油脂还应注意其生产日期和保质期。一些瓶装食用油没有标明保质期，但这并不表示食用油可以无限期存放。医生提醒说，食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。

常见食用油的误区：

1、高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。

2、不吃植物性食用油，或者不吃动物油

如果没有油，就会造成体内维生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油（饱和脂肪酸）对人体是有益的。

3、长期只吃单一品种的油

对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。

而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。  

2、食用油一般5L大桶，现在一家三口一般很难短期内用完，用不完可以用来做什么呢？

1.当抹手油.手上皮肤干燥开裂的话 可以把手放油里试试 而且经常用油泡下手指头尖 指甲会长的很好 透明又坚固.

2.过了保质期限不是不能食用,而是过了最佳的食用期限和厂家所负责的期限.但如果过了保质期的时间太长(如:3个月以上)就不要再食用了.要是食用油的话,只要不是散装 没有质量保证 无变质的半年内应该没问题的.

3.当润滑油,比如要是不好开锁，你可以滴点进去，一些轴承的东西时间过久，你可以滴点起到润滑的作用，好多的.合理利用,环保使用.

4,过期食用油可以养花,比如君子兰等

5,可以用来做洗手的肥皂,按一定比例,加碱, 一点米饭.

6,不能直接做机械油,机械油是专门经过处理的,化学性质比较稳定,其结构和成分也是与食物油有区别的。 在机器里使用变质的食用油,起不到理想作用的

  3、塑料瓶装食用油放置不当，也容易释放有害物质

  不要用塑料桶存放食用油 家庭存放食用油多采用塑料桶装，有特意购买的油桶，有用空的可乐瓶，还有人把不明材料做成的桶也拿来盛油。我们必须告诉您，不管哪类塑料桶都不宜存放食用油。 日常生活中我们能见到的塑料桶质地分两大类。一类是工业产品的容器，一般以聚氯乙烯为原料，加添加剂制成的。而添加剂里含有多种有毒物质，根本不能用来存放食用油，这种塑料桶，触摸有发粘感，不易燃烧，离火即灭，火焰呈绿色，而市场销售的塑料油桶和其他塑料食品包装，是用无毒的聚乙烯制成的，摸起来有润滑感，表面象蜡一样，遇火即燃，火焰呈黄色，燃烧有石蜡气味，并往下滴落象蜡油一样的物质。 市场销售的大小聚乙烯塑料桶，人们习惯用来盛装酱油、醋或食用油。经过科研部门的观察和测试，用聚乙烯塑料桶存放酱油和醋完全可以，情况正常。而盛放食用油，时间长了，会使食用油产生一股刺鼻的蜡味。这是由于食用油长期和聚乙烯塑料接触，聚乙烯塑料中所含的低分子物质就会被浸溶出来，这种低分子物质虽然无毒，但有一股熏人的蜡味，因而给食用油带来了一种很不好的味道，影响到食用油的质量，用这种油做的饭菜自然也就不好吃了。因此，这种塑料桶也不宜长期盛放豆油、花生油等食用油。 当您了解了这些知识之后，您还会用塑料桶存放食用油吗？您还会舍不得重丢弃空的可乐瓶吗？