灌装机主要是包装机中的一小类产品，从对物料的包装角度可分为液体灌装机，膏体灌装机，粉剂灌装机,颗粒灌装机；从生产的自动化程度来讲分为半自动灌装机和全自动灌装生产线。灌装机广泛应用于食品产业中的汽水、啤酒和果汁饮料等产物的装填贯注。其型号规格繁多，按包装容器的运送情势可分为旋转型灌装机和直线型灌装机两大类。旋转型灌装机一样通常接纳一连式贯注情势，即包装容器在运行中主动完成贯注行动，因而其事情服从可计划得很高。直线型灌装机广泛为间歇行动式机型，包装容器运行至贯注部位时有一个停息行动，等候贯注，其服从相对旋转机型要低，但灌装安稳，不易溢出，包装质量较易包管，并且相对付旋转机型而言，其布局较简朴。在酱油醋生产好以后，灌装成了后续的一道难题。灌装机的分类很遍及，灌装机的灌装速率很快，服从很高。灌装机可以资助企业更快的完成生产服从，实现长处的最大化。 液体灌装机按灌装原理可分为常压灌装机、 压力灌装机和真空灌装机。 常压灌装机 是在大气压力下靠液体自重举行灌装。这类灌装机又分为定时灌装和定容灌装两种，只实用于灌装低粘度不含气体的液体如牛奶、葡萄酒等。 压力灌装机 是在高于大气压力下举行灌装，也可分为两种:一种是贮液缸内的压力与瓶中的压力相称，靠液体自重流入瓶中而灌装，称为等压灌装;另一种是贮液缸内的压力高于瓶中的压力，液体靠压差流入瓶内，高速生产线多接纳这种要领。压力灌装机实用于含气体的液体灌装，如啤酒、汽水、香槟酒等。在古代人们都人工灌装来完成，这种灌装方式不但工作量大，而且在量的把握方面也有一定的偏差。但是近几年制造出了酱油醋灌装机，这种罐转设备是针对酱油醋进行灌装的，使用起来非常的符合口吻。极大的减轻了劳动力解决了厂家的生产成本，卫生、标准、精确。酱油醋灌装机的使用对酱油醋生产厂家、对饮食餐饮行业、对人们的饮食生活都带来了巨大的实用意义。