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 柴米油盐酱醋茶，是老百姓家庭中的必需品。是老百姓日常生活所必需的七样东西其。中食用盐是人们日常生活中必不可少调味品，据统计，我们一年需要一个成年人100天大约需要600克食盐；厂厂乐小编，一年大约需要2.19千克食盐。全中国一年使用949万吨。因此，食用盐价格波动关系到我们日常生活的不便。一直以来食用盐的价格都是由国家管控的，这些年，食用盐也开始走向市场化，食盐价格由经营者自主确定，取消食盐产、运、销等环节的计划管理，取消食盐产销隔离、区域限制制度，坚持和完善食盐定点生产、定点批发制度那么构成食用盐批发价格因素有哪些？ 1、食用盐总体产量，市场供应充足，没有多少波动，选择购买的食盐品牌，食用盐来自于，辽宁、浙江等这些沿海城市其总体产量对于批发价格来说简直是暴利，市场上食用盐的零售价普遍在2600元/吨，批发价为2200元/吨，大型食品厂可以从省盐业公司以600元/吨至700元/吨的价格批发到食用盐，从批发到零售，价涨近5倍。 2、食用盐质量好坏，并非价格越高的食盐就越好，不同产地，比如，海盐，用海水提炼的，比较咸。井盐，用盐井水提炼，比较淡的。也叫岩盐。高钾、富硒、加碘，保健盐等；成分也不同，除了氯化钠，也有钾、碘、锌、硒、抗结剂等成分。 产地有海盐、湖盐、矿盐、井盐等，成分也不尽相同。食用盐不同种类，比如粗盐、细盐对价格也是不一样的。 3、食用盐加工类型，加碘的或者是加了其他类型产品的食用盐，不同工艺的盐的种类和成分不同，影响味道。实际产品有低钠盐（把钠离子减少而以钾离子来代替）碘盐氯化钠的含量有三个级别，一级含量≥99.1，二级≥98.5，三级≥97。目前，超市中出现了不少添加矿物质的食盐，例如，添加了铁、锌、硒、钙等的食用盐，有的还添加价格也是不一样的。 4、食用盐品牌种类越来越繁多了，现在市场上出现各种品牌的食用盐。最出名的有，中盐，淮牌，鲁晶，久大，雪天等等。不同品牌的食用盐价格也是不一样的。食用盐采购量也是决定价格的因素，采购的多食用盐的价格也就相对来说比采购的少的便宜点。食用盐进货渠道等等，直接厂家和经销商进货价格也是有所差异的。 不过厂厂乐小编，告诉大家，基本食用盐价格都在5元一包以下，这是因为作为基本生活必需品，国家为规范食盐价格行为，维护消费者和经营者的合法权益，促进盐业健康发展，根据《中华人民共和国价格法》和《食盐专营办法》等有关法律、行政法规，制定本办法。《食盐价格管理办法》进一步完善了食盐专营体制和食盐价格形成机制。 |
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