排队购买“网红食品”现象深度分析

这些食品的走红，与“网”分不开关系。“网红食品”之所以是网红，就因为它红的理由不仅是满足人们的口腹之欲，更是迎合人们内心深处的心理需求——一是好奇：那么多人排队，真有那么好吃吗?我得去试试!二是跟风：身边朋友都吃过了，我也要尝尝!三是炫耀性：买到了第一时间发朋友圈，看，你们都想要的网红食品，我吃到了!

    食品界各种网红层出不穷，怪现状也让人颇为惊诧。“网红食品”在大城市火了起来，一杯奶茶排队三小时、一个蛋糕排队两小时……限量购买还引来“黄牛”加价销售。上海《解放日报》也报道，网红食品与“黄牛”中介已成“套路”。有一些消费者想要品尝下“网红食品”，早早出发霸位、刷剧看书打发时间，眼看着队伍从I形排成U形再排成W形，最终没有两三个小时一般买不到。要说味道如何?问问尝过网红食品的消费者，感受也多是“味道见仁见智”。除了食品安全以外，一些商家的炒作之风也该刹一刹。网上有的突然爆红的“网红食品”，已被媒体报道是通过无门槛的微商代理“植入”朋友圈，通过高额返利等手段刻意给消费者带来一种“我很红”的错觉，其套路甚至带有非法传销的影子。对“网红食品”而言，“黄牛”加价本身已存在法律争议，若商家也打起擦边球，不可不察。

　　“网红食品”的出现，本身是消费者用脚投票的结果，并无不妥。但怕就怕个别商家浑水摸鱼制造“网红”假象，甚至不顾食品安全的法律底线。其实，也有很多百年老字号都有大排长队的现象，归根结底还是在产品本身下功夫。

　　在“网红食品”领域，就有过不少前车之鉴。一款曲奇饼干风靡全国，想买得拼网速抢购，还要找“黄牛”代购。但如此光鲜亮丽的商品，很难想象其背后竟是这般场景：昏暗隐蔽的网吧后门，直接在桌上揉的面粉团，堆在地上的包装盒……杭州相关部门接举报查处，这款曲奇原来是出自黑作坊的“三无食品”。朋友圈里的“蜂窝煤蛋糕”，号称使用竹炭粉制成可排毒养颜，也被专家斥为子虚乌有。