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在你很难买到新鲜水果时，那些浸润在水或者自身果汁中的水果罐头是不错的选择。对于平时工作很忙的人来说，那些微加工的食品，例如鲜切蔬菜就能够节省更多的时间和精力。说到罐头食品不流行，其实国外还是把罐头当然必备品的。因为开罐即食，是在太方便了。而且国内使用罐头的也不算少，你们吃的水果蛋糕上面的黄桃啊凤梨啊基本都是用水果罐头做的。水果罐头有一个好处，就是现采现装罐，保证了口感和质量。罐头是一种携带便捷、储存方便，且营养充足的食品。在过去物质匮乏的年代，水果罐头堪称“美味佳肴”。现如今，新鲜水果随时可购买，但是罐头依然有它的价值。比如，对于长期不能正常摄入维生素的人来说，罐头无疑是一种很好的营养补充食物，而且，相对新鲜水果而言，罐头不易变质，居家旅行必备之物。 水果罐头具有方便携带，易保存，水果罐头可以让消费者在任何时间都能吃到“新鲜”水果，方便携带 随时随地，开罐即食。外出旅游，备则心安，方便携带 随时随地，开罐即食。外出旅游，备则心安，等诸多优点。 不过，市场上水果罐头很多，一些水果罐头品牌存在很多问题 1、小作坊的水果罐头，大部分都不会是新鲜水果，因为成本会很高。所以如果一定要吃罐头，请买大品牌。如果我们选择的是小作坊的水果罐头，吃了可能会拉肚子，严重的话可能会出现更严重的事情。 2、包装问题非常的不应该，因为小作坊是不可能去购买真空机器的，所以小作坊的水果罐头容易滋生细菌，其实，三无小作坊那些什么事都能干出来，这里不将三无罐头列为其中。 3、水果罐头头配料超标，罐头类食品为了使色佳味美，加入了一定量的人工合成色素、香精、甜味剂等食品添加剂。另外，为延长保存期，几乎所有的罐头食品均加入了防腐剂，虽然对人体的健康影响有限，但过多食用也会在体内蓄积，带来各种副作用，对于孕妇、胎儿的发育非常不利。因为在胎儿器官的形成阶段，对有毒物质的解毒功能还未健全，很容易受到伤害。 那么，水果罐头什么牌子的好？水果罐头选购技巧有哪些 1、看外包装，包装是食物的“外衣”，一旦出现问题，食品安全也将受到威胁。颜色鲜艳的食品包装，能吸引更多的消费者，但印在包装上五颜六色的图案，却可能危害健康。在日本，《食品卫生法》明确要求，食品包装不能太花哨，而且印制食品包装时一定要使用专门的油墨。食品包装的物理指标和元素含量必须符合标准，可能危害健康的材料，绝对不允许用来包装食品。 2、看瓶体内的果肉有无沉淀，如果制作成罐头后，果肉偏软烂，那么运输的时候瓶体摇晃会导致果肉更加软烂，并使汤汁浑浊，影响卖相。生产日期我们也一定是要看看的，看看是不是过期的产品或者是快过期的产品。 3、大量批发，看厂家规模，和他们的生产车间，实地的去看看他们的实力，和水果罐头的加工。 4、厂商有无相关证件，个人名义应该无法办理食品生产安全证件，需要有公司实体，需要有固定生产场所（不能是家里），需要有专业合乎国标的生产设备，还要有严格执行的生产章程和每个员工一张的健康证。食品QS证都是需要齐全的。 5、网上查看评价我们在购买之前可以先去网上看看各种水果罐头的评价，看看人们对那种水果罐头的评价较好，我们可以根据评价来选择水果罐头。 |
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