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人参真的像传说中那么有效力吗？为什么这么多人都对人参的效力深信不疑呢？ 首先，是因为富人把人参当宝贝，也带动了一般人对人参的追捧。当时流行的观点是“皆以价贵为良药，价贱为劣药”。人参既然这么贵，富人又都用，肯定是有什么神奇的效力。 其次，就是于是，不少家境普通的人遇到大病，也要花大价钱买人参搏一搏，看看能不能靠猛药大力出奇迹。即使不能，也对家人尽力了，有个心理安慰，不会去责怪人参没用。当时大夫治大病不开人参，甚至会被当做庸医。每次大病都用人参，总会碰到几次管用的。就这样，人参功效神奇，甚至起死回生的名声传开了。 最后，人参成了买东西不求最好，但求最贵的江南大户的用药首选。他们有事没事就拿人参当补药，大病急病的时候更是依赖人参。不管对不对症，都拿它当救命稻草。有记载当时江南“富贵之家，病至莫救，无不服参者”。 那么人参价格一般在多少呢？为什么市场上的人参价格差异那么大呢？ 第一，人参的价格大约在200～4000元左右一斤(500克)，因质量、规格、产地等不同价格差异非常大。人参的价格影响因素主要是质量，最次的大约0.5元左右一克，也就是250元作用一斤。品质一般的人参大约2元左右一克，也就是1000元一斤。品质较好的人参大约8元以上一克，也就是4000元以上一斤。顶级人参的市场资源非常匮乏，基本上是有市无价，几十上百万元都有可能。
第二，人参的价格和人参的产地有关系，产人参的地方有中国 韩国 朝鲜 俄罗斯。西洋参其实不算人参但是又和人参差不多产自美国 加拿大，不同产区的人参价格差异是非常大的。 五，和人参的品质有关系，园参也就是人工种植的人参，目前基本都是三年到四年，在种植期间要施肥，打农药。功效上来说相对较低，价格基本十几块钱到几十块钱一斤不等，要看大小，须毛，有没有伤疤，主体多长等。 第四，人参的价格和人参的年份有关系，人参年份越久 沉淀的营养成分 人参皂苷越多 野山参年头高的才算的上是野山参，当然这个价格也是随着人参的年份上涨的。 第五，野生和不野生的人参价格区别也是非常大的，一般品相优良的15年野山参单支300-3500之间，但是一些大的医药商行可能会销售到万元左右。野人参之所以这么值钱，主要还是因为其中主要活性成分人参皂苷含量数倍多于人工栽培的园参，是人参功效的主要代表，其中人参皂苷中活性最强的人参皂苷Rh2具有提高免疫力、降血糖、抗氧化、抗疲劳等多种药理活性作用。 |
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