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| 白茶是茶叶中的一种品种，白茶属于绿茶类的一种。由于成品茶外观呈白色而得名。白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，也是中国茶类中的特殊珍品。白茶的的价格根据品种和上市的季节不同价格也不同。 白茶按照茶树品种、鲜叶采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、白毫银针、白牡丹、贡眉等。白茶我们熟悉的知名白茶有：福鼎白茶、安吉白茶、大白茶等品种。白茶茶汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘 。白茶的名字最早出现在唐朝《茶经》七之事中，上面记载着：“永嘉县东三百里有白山。” 《茶叶通史》中也有指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎（唐为长溪县辖区），也就是白茶原产地。”可见在唐代福建福鼎就已培育出“白茶”品种。市场上白茶的价格比普通红茶和绿茶高出一倍多。白茶有提神醒脑、杀菌、降脂抗辐射等作用，还有助于防暑、解毒、治牙痛、预防癌症、利尿等方面的功效。可见常喝白茶对我们非常有好处，不妨在炎炎夏日冲一杯白茶来饮用。 一款好的白茶茶汤清澈，汤色浅绿，入口清鲜纯爽。白茶在冲泡过程中要掌握一定的技巧才能冲泡出来鲜爽甘醇，浓香四溢的茶汤。1.喝白茶喝淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的白茶茶叶。2.冲泡茶叶的水温要控制在90 到100 之间。3.白茶第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用，第二泡只要3分钟即可，也就是随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。 |
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