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搞什么食品加工赚钱?食品行业新人必读

2018-12-29 10:14| 发布者: 177177| 查看: 1290| 评论: 0

 
   民以食为天,食品一直是我们生活中不可缺少的,人们购买食物的渠道也是多种多样,但是,最近食品零售业却迎来了巨大的危机,食品是我们生存的根本,这些年随着网络对实体行业冲击,街上服装店,食品店,实体店,食品零售是目前最具竞争力的市场之一,但是主要商品的利润率却很低。不少杂货商虽然通过降低价格来应对电商等平台带来的冲击,但是收效甚微越来越少。越来越多的人开始进入食品加工行业,从事食品加工,这主要是因为,在食品制造行业方面来看:该市场在中国迅速发展,2013年至2018年期间获得10.7%的复合年增长率。食品制造是指将牲畜和农产品转化为中间或最终消费的产品,包括包装食品、糕点和甜食、乳制品和罐头食品等。

   1、我国人口庞大,随着社会经济的发展和居民生活质量的提高,家庭食物需求的质与量都越来越高,中国食物保障程度受到国际社会的普遍关注。对食品需求,国家将食物保障概念从宏观的国家层面延伸到微观的家庭层面,家庭作为食物供给的受体,其获取食物的能力和机会又直接影响微观层面食物保障程度。

   2、食品加工行业受网络冲击小,今年来,互联网发展速度迅猛,对各行各业都产生了不小的冲击。就在“互联网+”概念提出后,国内舆论迅速掀起一股热潮,食品行业也不例外。食品工业作为传统产业的代表,以互联网为广阔平台,“互联网+食品”模式催生了产业发展新的巨大空间,提高了整个食品产业的信息化程度和资源整合能力。

   3、食品种类多,需求各异,东南地区家庭食品支出金额最高,为2 469.62元/月,江南地区次之,西北地区最低,为1 588.95元/月;其外出就餐支出与在家就餐支出之比分别为0.35、0.42和0.78。人均外出就餐已经占到全部就餐次数的1/5-1/4,并且每增加1次中式快餐消费,肉食类食品支出份额将增加0.19%,蔬果类食品支出份额将减少0.14%。各个地区横向比较结果表明,随着地理位置的南移,肉食类食品支出份额逐渐增加,蔬果类支出份额则减少:东南地区肉食类支出份额最高,为0.58,蔬果类支出份额最低,仅0.21;西北地区的肉食类支出份额最低,为0.36,蔬果类支出份额最高,为0.37。支出和价格变动对于各类食品需求的影响也存在和地理位置一致的趋势性,因此在决定生产和制定政策时应该考虑到地区差异性。

   那么,搞什么食品加工赚钱?这是食品行业新人最想了解的实际问题。那么今天跟着厂厂乐小编,一起来探讨一下吧!

   首先,搞什么食品加工赚钱?对于食品加工新人要了解食品加工需要有以下证件,需要办理卫生许可证、个人健康证、排污许可证、工商执照、税务登记(国税、地税)QS证等等,要是没有否则是不能从事,食品加工的,这关系到人们健康和生命财产的安全。

   其次,搞什么食品加工赚钱?健康、美味的,健康是指,而且食品营养是家庭能够办到的,也是简易而切实可行的。饮食健脑首先得了解人体脑细胞需要什么营养素。大脑需要的营养素主要有脂质,乃指脂肪中的不饱和脂肪酸,主要为亚油酸和亚麻酸;其次是蛋白质,尤其是蛋白质中的谷胱甘肽,还有糖类,即已被人体消化系统分解成的葡萄糖;以及B族维生素、维生素C、维生素E和钙质。不易发胖,营养丰富,美味是口味,这是决定,食品加工赚不赚钱。

   再次,休闲食品加工是不错的赚钱方向,零食作为一种选择性很大的产品,市场消费者对其抱有很大的好奇心,而且会更加的喜爱新产品,作为零食店经营者我们要做好可以很好的满足他们的需求,给他们更好的消费体验,要做到不断的引入新产品,保持客户的消费欲望。女人和小孩比较喜欢吃零食,随着生活水平提高,能够每天吃很多零食就是一件很幸福的事了。而随着现代生活水平的不断提高,零食也做出了很多花样,特别是针对女生的零食,越来越多的零食商家做出了非常少女系的零食

   最后,个性化的食品加工,这些都足以说明休闲类食品已站上“风口”,这还要得益于国内冷链运输、食品加工技术及设备等产业的进步,更离不开离不开年轻人群消费理念的提升,新一代吃货的第四餐催热了休闲零食行业。比如今年流行的答案茶,我们国内的嘻哈风潮在今年也是迅速蹿红,如不久前播出的《中国有嘻哈》就带红了一批嘻哈歌手,让更多大众了解到嘻哈音乐。嘻哈的崛起以及摇滚的不温不火,与不断变化的生活状态、受众构成、互联网发展等脱不了干系。而在食品,年轻人对于个性化食品比较买单利润也普遍较高。

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